Macarrão com queijo mais saudável
Macarrão com queijo mais saudável pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de pratos principais. Uma porção contém 512 calorias , 33 g de proteína e 16 g de gordura . Esta receita serve 6. Por US$ 1,87 por porção , esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cebola, alho, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma receita com preço razoável para fãs de comida americana. Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que ela acertou em cheio. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos . É trazido a você pela Allrecipes. Com uma pontuação spoonacular de 86% , este prato é ótimo. Receitas semelhantes incluem Bangers and Mash mais saudáveis , Queijo cremoso com curry e macarrão com caudas de lagostim e óleo de trufas negras e Um biscoito mais saudável com mini M&Ms .
Instrucao
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido, mas firme ao morder, 8 minutos; escorra.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente uma caçarola com spray de cozinha.
Derreta a margarina em uma panela em fogo médio. Cozinhe e misture a cebola e o alho na margarina quente até amolecer, cerca de 5 minutos.
Misture a farinha, a mostarda e a pimenta nas cebolas e cozinhe por 30 segundos. Despeje o leite aos poucos, mexendo sempre até o molho engrossar.
Retire do fogo e misture o queijo Cheddar ralado ao molho até que o queijo derreta completamente.
Misture o macarrão, o queijo cottage e o molho de queijo cheddar em uma tigela; despeje na caçarola preparada e cubra com farinha de rosca e queijo parmesão.
Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e o molho borbulhar, 20 minutos.