Macarrão frito com carne de porco grelhada e brócolis Rabe
Macarrão frito com carne de porco grelhada e brócolis Rabe pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $3.0 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 1. Observando sua figura? Esta receita livre de laticínios tem 649 calorias, 11g de proteína, e 43g de gordura por porção. Esta receita de cookstr.com tem 1 fãs. Se você tem brócolis rabe, cebolinha, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Macarrão rabe de brócolis com salsicha italiana picante (macarrão de abobrinha), Brócolis frito Rabe, e Porcini-Rapini frito (brócolis Rabe).
Instrucao
Primeiro Prepare a carne de porco grelhada conforme indicado na receita.
Em segundo lugar, apare as extremidades do caule e as extremidades frondosas murchas do rabe de brócolis e descarte. Se estiver usando brócolis Ocidental, com uma faca afiada, corte as pontas do caule e retire a casca externa dura e separe os floretes.
Corte as hastes de brócolis na diagonal em seções de 1 polegada.
Em terceiro lugar, leve 3 litros de água para ferver, deixe cair o brócolis, cozinhe parcialmente por 2 minutos, ou até ficar macio, retire com uma peneira com fenda e refresque-se em água fria.
Escorra e reserve. Leve a água de volta para ferver, adicione o macarrão, mexa e cozinhe de 5 a 6 minutos, até ficar quase macio.
Escorra em uma peneira, enxágue levemente para remover o amido e escorra novamente completamente em uma peneira. Coloque em uma tigela e misture levemente com o gergelim torrado misturado e os azeites.
Espalhe o macarrão em uma assadeira grande.
Aqueça o frango até ficar em brasa.
Coloque o macarrão 3 polegadas sob o frango e cozinhe cerca de 10 minutos de cada lado, até dourar, virando-os uma vez. Desligue o frango e mantenha o macarrão aquecido no forno.
Aqueça uma wok ou frigideira grande, adicione as 2 colheres de sopa de óleo e aqueça até ficar muito quente, cerca de 15 segundos.
Adicione o alho, gengibre e cebolinha e frite cerca de 30 segundos, até ficar muito perfumado.
Adicione o molho e cozinhe em fogo médio até engrossar.
Adicione a carne de porco grelhada e os brócolis cozidos e misture delicadamente no molho.
Coloque o macarrão dourado em uma travessa Funda ou em uma tigela grande de macarrão e coloque a carne de porco, brócolis e molho por cima.
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