Madhur Jaffrey's Shrimp Biryani

A receita do Camarão Biryani de Madhur Jaffrey pode satisfazer seu desejo indiano em cerca de 1 hora. Este prato principal tem 583 calorias, 33g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $3.76 por porção. Esta receita é apreciada por 638 foodies e cozinheiros. Uma mistura de coentro, sal e pimenta, cominho moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os pods de cardamomo, você pode seguir este prato principal com o Pêra Cardamomo Clafoutis como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Quiabo agridoce de Madhur Jaffrey, qabooli biryani ou qubooli biryani | chana dal biryani, e Camarão Biryani para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o arroz em uma peneira de malha e enxágue em água fria até que o líquido que sai do arroz fique claro.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Transfira para uma tigela grande e cubra com água. Reserve por 30 minutos. Quando terminar, escorra o arroz.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Enquanto isso, em uma tigela de tamanho médio, misture o camarão com o alho, cominho, açafrão, caiena, 1/3 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora. Jogue bem. Reserve a tigela por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Acafrao

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o camarão e cozinhe, mexendo sempre até que estejam quase opacos, dois a três minutos. Desligue o fogo. Usando uma escumadeira, retire o camarão e coloque em uma tigela de tamanho médio com o suco de limão e o coentro.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture bem.

Despeje o caldo de galinha na panela e adicione as sementes de cardamomo. Vire o fogo para alto. Use uma colher de pau para desalojar pedaços marrons na panela. Quando o líquido ferver, adicione o arroz e 1/2 colher de chá de sal. Mexa bem e cubra bem a panela, reduza o fogo para muito baixo e cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cardamomo

(fígado E Pescoço Removidos)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Camarão Salteado, Descascado

Desligue o fogo.

Retire a tampa da panela e adicione o camarão e os sucos que se acumularam na tigela. Cubra e reserve por um minuto. Em seguida, mexa a mistura suavemente, tempere a gosto com sal e pimenta e sirva em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz basmati 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

pimenta chipotle picada grosseiramente 4

cardamomo pods 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 3Pedaços de toffee de barra de Heath

dentes de alho médios, picados (cerca de 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 4Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de limão fresco 6311 Lb Mafaldi Fresco se possível

loja de baixo teor de sódio comprada ou estoque de frango caseiro 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão cru, descascado e desviado, cruzamentos cortados ao meio 4camarão e veias

Sal e pimenta preta

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão pode ser combinado com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Skyfall Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.