Melhor Bife Salisbury
A receita do Best Salisbury Steak pode ser feita em aproximadamente 30 minutos. Uma porção contém 738 calorias, 37g de proteína e 53g de gordura. Esta receita serve 2 pessoas e custa US$ 2,24 por porção. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. Esta receita do Taste of Home requer pimenta, carne moída, sal e cebola. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. Com uma pontuação colherada de 52%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Salisbury Steak, Salisbury Steak e Salisbury Steak.
Instrucao
Em uma tigela média, misture o ovo, as migalhas do biscoito, a cebola, o sal, a pimenta e a sálvia.
Adicione a carne e misture bem. Forme dois hambúrgueres.
Em uma frigideira média, cozinhe os hambúrgueres por 4-5 minutos de cada lado ou até dourar; ralo.
Retire para uma travessa e mantenha aquecido.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos na manteiga por 2 minutos. Junte a farinha; misture bem.
Adicione água e caldo; cozinhe e mexa até ficar homogêneo e espesso. Junte o molho para dourar, se desejar. Retorne os hambúrgueres ao molho e cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva com purê de batata.