Mexilhões alla Diavola

Name: Mexilhões alla Diavola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates inteiros em purê; 35 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 copo drenado alcaparras engarrafadas (sobre; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cebolinha, para enfeite; 1 1 libra de abobrinha, manjericão seco, desintegrado; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho tinto seco; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 12 dentes de alho, picados (cerca de; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de kalamata ou outras azeitonas pretas curadas com salmoura (cerca de, sem caroço e picadas; 1 Quilograma mexilhões (de preferência cultivados), limpos (Ver nota dos cozinheiros); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 (pode ser ou desnatado) orégano seco, desintegrado; 2 (pode ser ou desnatado) flocos de pimenta vermelha quente seca; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) squid ink linguine; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) linguine de tomate seco ao sol; 2 (inverno) Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Mexilhões alla Diavolan é um livre de laticínios e pescatarian hor d'oeuvre. Uma porção contém 581 calorias, 27g de proteína, e 25g de gordura. Esta receita serve 6. Para $5.44 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de vinho, linguine de tomate seco ao sol, flocos de pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Frango alla Diavola, Mexilhões Fra Diavola, e Receita Polletto Alla Diavola para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe os flocos de alho e pimenta vermelha em óleo em uma frigideira pesada profunda de 12 polegadas em fogo moderado, mexendo, até perfumada, mas não dourada, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os tomates com purê, pasta de tomate, ervas, alcaparras, azeitonas e vinho e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente e quebrando os tomates, até que o molho fique espesso, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Cozinhe linguine em uma panela de 6 a 8 litros de água fervente com sal até ficar al dente e escorra em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

Tomate Ameixa, Cortado Em Pedaços De 1 Polegada

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Enquanto a massa cozinha, aumente o fogo sob o molho para moderadamente alto e adicione mexilhões, depois cozinhe, coberto, até que os mexilhões se abram, verificando frequentemente após 3 minutos e transferindo para uma tigela. (Descarte os mexilhões que permanecem fechados após 6 minutos.)

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Sirva linguine com mexilhões e molho e decore com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Tomate Ameixa, Cortado Em Pedaços De 1 Polegada

Caixa De Espaguete Seco

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Nota dos cozinheiros: pouco antes de cozinhar, limpe os mexilhões esfregando-os bem com uma escova em água fria e raspando as cracas com uma faca. Se a barba ainda estiver presa, remova-a puxando-a de ponta a ponta ou puxando-a e cortando-a com uma faca. O molho de tomate, sem mexilhões, pode ser feito 2 dias à frente e gelado, coberto.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Caixa De Espaguete Seco

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Para Escovar E Fritar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Ingredientes

Dose:

794Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates inteiros em purê 35Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/4 copo drenado alcaparras engarrafadas (sobre 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cebolinha, para enfeite 11 libra de abobrinha,

manjericão seco, desintegrado 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho tinto seco 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

12 dentes de alho, picados (cerca de 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de kalamata ou outras azeitonas pretas curadas com salmoura (cerca de, sem caroço e picadas 1Quilograma

mexilhões (de preferência cultivados), limpos (Ver nota dos cozinheiros)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2(pode ser ou desnatado)

orégano seco, desintegrado 2(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha quente seca 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

squid ink linguine 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

linguine de tomate seco ao sol 2(inverno)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar a A Z Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.