Mingau verde com globos oculares
Mingau verde com olhos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 6 e custos $1.4 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 25g de gordura, e um total de 362 calorias. Se você tem azeitonas, brócolis, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Olhos Verdes Oozy, Olhos Marinados, e Olhos De Ovo Deviled.
Instrucao
Derreta 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo médio.
Adicione as hastes de brócolis picadas, chalotas, alho, sal, pimenta e noz-moscada; cozinhe, mexendo, até que as chalotas estejam macias, 3 a 5 minutos.
Adicione o caldo, tampe e cozinhe por 20 minutos, até que os talos de brócolis estejam macios e o líquido quase evapore.
Retire do fogo, adicione o queijo e misture para combinar. Trabalhando em lotes, transfira para um liquidificador e purê até ficar homogêneo.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.
Adicione as florzinhas e cozinhe por 3 minutos.
Escorra e enxágue em água corrente fria para parar o cozimento.
Corte um entalhe na lateral de cada ovo e pressione uma azeitona nele.
Aqueça o purê de brócolis em fogo médio até aquecer, 5 minutos. Junte as florzinhas e a manteiga restante. Coloque o gruel em tigelas de sopa individuais e cubra cada uma com um olho de ovo; sirva imediatamente.
Reimpresso com permissão de Matthew Mead's Monster Book of Halloween por Matthew Mead, (C) Agosto de 2009, Time Inc Home Entertainment