Miso Branco Pêssego / Pêra / Maçã

Name: Miso Branco Pêssego / Pêra / Maçã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gema; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, mais se necessário; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham miso branco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Miso branco pêssego / pêra / maçã pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $2,29 por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 1694 calorias, 15g de proteína, e 100g de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de miso, leite, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Panquecas sem glúten com compota de maçã, pêssego e pêra, Pêra branca e maçã Sangria, e Pêssego branco-Torrada Francesa Bourbon com Pêssego Branco-xarope de bordo Pecan para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela média de fundo pesado em fogo médio, derreta 3/4 xícara de açúcar, mexendo sempre, até obter uma boa cor arenosa e um líquido liso, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione rapidamente a fruta e mexa para revestir com o açúcar; isso evitará que o açúcar caramelize mais e/ou queime. Cozinhe até que a fruta esteja macia, cerca de 10 minutos ou mais, dependendo de qual fruta você está usando e sua maturação.

Ingredientes que você precisará

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Transfira a fruta caramelizada para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o missô e processe em um purê liso. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Miso

Encha uma tigela grande ou panela com gelo e água.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque uma tigela grande e limpa no banho de gelo e coloque a tigela com uma peneira de malha fina.

Ingredientes que você precisará

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma panela grande, de fundo pesado e não reativa em fogo médio, misture o creme e o leite e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar quente, mas não ferver.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Enquanto isso, em uma tigela média, misture as gemas e o restante 1 xícara de açúcar até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a mistura de creme do fogo. Despeje lentamente cerca de metade da mistura de creme quente na mistura de gema, mexendo constantemente.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Transfira a mistura de gema de volta para a panela com a mistura de creme restante e leve ao fogo médio. Cozinhe, mexendo constantemente com uma espátula de borracha e certificando-se raspar o fundo da panela para não queimar, até que o líquido começa a vapor e você pode sentir a espátula raspar contra o fundo da panela, cerca de 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire o creme do fogo.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Adicione a mistura de frutas e missô e mexa para misturar completamente.

Ingredientes que você precisará

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Miso

Despeje o creme através do filtro na tigela limpa que você montou no banho de gelo.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe esfriar, mexendo ocasionalmente. Gosto de doçura; adicione um pouco mais de açúcar, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Quando o creme esfriar totalmente, cubra bem a tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou, de preferência, durante a noite. Quando estiver pronto para congelar o creme, transfira-o para uma sorveteira e gire de acordo com as instruções do fabricante. Coma imediatamente ou transfira para um recipiente hermético, cubra e congele por até 1 semana.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Cerejas Cristalizadas Adicionais

A partir de Humphry Slocombe sorvete livro por Jake Godby, Sean Wahey & Paolo Lucchesi. Texto copyright © 2012 por Jake Godby e Sean Wahey; fotografias copyright © 2012 por Frankie Frankeny. Publicado pela Chronicle Books, LLC.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada