Mocha-Orange Bûche de Noël

Name: Mocha-Orange Bûche de Noël
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/3 xícara de melaço; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga, amolecida; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cacau; 4 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath grânulos de café instantâneo; 8 camarão e veias Guarnições: kumquats com folhas e cranberries frescos; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 1 Oreos Recheados Duplos Papel de presente roxo; 1 1 colher de sopa de orégano seco casca de laranja ralada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 5 doces Peachie-O's; 887 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar em pó peneirado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, dividido; 1 Oreos Recheados Duplos pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon

Mocha-Orange Bûche de Noël é um vegetariano acompanhamento. Uma porção contém 491 calorias, 6g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 8 e custa 69 centavos por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem fermento em pó, extrato de vanillan, açúcar em pó e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 18%, este prato é bastante ruim. Tentar Mocha Bûche de Noël, Bûche de Noël, e Buche De Noel para receitas semelhantes.

Instrucao

Unte o fundo e os lados de uma panela jellyroll de 15" x 10"; forre com papel de cera; graxa e papel de cera de farinha. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Frigideira

Misture a farinha, o fermento e o sal, mexendo bem. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Bata as claras em alta velocidade com uma batedeira elétrica até formar uma espuma. Adicione gradualmente 1/4 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos rígidos e o açúcar se dissolver (2 a 4 minutos). Reservar.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Acucar

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Bata as gemas em uma tigela grande em alta velocidade, adicionando gradualmente 1/2 xícara de açúcar; bata 5 minutos ou até engrossar e empalidecer.

Ingredientes que você precisará

Gema

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione água, casca de laranja e aromas; bata bem.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

Agua

Adicione a mistura de farinha e bata até misturar. Dobre cerca de um terço da mistura de clara de ovo. Dobre suavemente a mistura restante de clara de ovo.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Farinha Para Todos Os Fins

Espalhe a massa uniformemente na panela preparada.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse a 375 por 10 minutos ou até que a parte superior volte quando levemente tocada.

Equipamento que você usará

Forno

Peneire 3 colheres de sopa de açúcar em pó em um retângulo de 15" x 10 " em uma toalha de pano;Reserve. Quando o bolo estiver pronto, solte imediatamente dos lados da panela e vire na toalha açucarada. Retire o papel de cera. Começando na extremidade estreita, enrole o bolo e a toalha juntos; esfrie completamente em uma gradinha, com o lado da costura para baixo.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Rolar

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Grade

Frigideira

Enquanto o bolo esfria, misture os grânulos de café no leite até que os grânulos de café se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Café Instantâneo

Leite

Misture 3 3/4 xícaras de açúcar em pó e cacau em uma tigela grande, mexendo bem com um batedor de arame.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Cacau Em Pó

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a mistura de café e manteiga à mistura de açúcar; bata em velocidade média até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Cafe

Acucar

Desenrole o bolo e remova a toalha.

Espalhe o bolo com metade do glacê; refaça com cuidado.

Ingredientes que você precisará

Geada

Espalhar

Corte uma fatia diagonal grossa de 1 " de 1 extremidade do rolo do bolo.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Coloque o rolo de bolo em um prato de servir, com o lado da costura para baixo; posicione o pedaço cortado contra o lado do rolo de bolo para se parecer com um nó, usando um pouco de geada para "colar" no lugar.

Ingredientes que você precisará

Geada

Rolar

Espalhe a cobertura restante sobre o bolo e o nó. Marque a cobertura com os dentes de um garfo para se assemelhar à casca da árvore. Refrigere o bolo antes de servir se a cobertura estiver macia.

Ingredientes que você precisará

Geada

Casca

Enfeite, se desejar.