Molho Básico De Curry

Name: Molho Básico De Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 jalapeño inteiro fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado raiz de gengibre fresca picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de limão e pimenta; 1 Oreos Recheados Duplos canela em pó; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro moído; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açafrão moído; 1 cp. queijo parmesão ralado ¼ xícara cheia de farinha; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 2 pimentas Serrano chile, semeadas; 2 tomate; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte, batido até ficar homogêneo

Precisa de um molho sem glúten? O molho básico de Curry pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 155 calorias, 3G de proteína, e 12g de gordura um. Para $1.07 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Allrecipes tem 1 fãs. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato indiano. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue açafrão moído, água, raiz de gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Esta pontuação é sólida. Tentar Molho básico de curry, O Curry De Frango Básico, e Curry indiano básico com Paneer para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo e a margarina em uma frigideira pequena ou wok em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a cebola e refogue até dourar, 10 a 15 minutos. (Nota: Este é um passo importante; se a cebola não estiver bem cozida, o molho terá um sabor Engraçado.)

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione o gengibre e o alho à cebola e refogue por mais 2 minutos. Processe a mistura de cebola / gengibre / alho no processador de alimentos até ficar homogêneo. Não lave o processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque a mistura de cebola em uma panela grande. Junte a canela, pimenta preta, coentro, cominho, açafrão e pimenta caiena e cozinhe em fogo baixo até que a mistura fique espessa e tenha a consistência de uma pasta.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Acafrao

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Purê de tomate, pimentão e coentro no processador de alimentos até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione à mistura de cebola e mexa bem em fogo baixo, cozinhando a umidade dos tomates e coentro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o iogurte um pouco de cada vez, mexendo sempre para evitar coalhar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Misture toda a mistura no processador de alimentos para purê (para um molho muito suave). Volte para a panela, adicione água e aumente o fogo para alto; leve o molho para ferver. Cubra a panela e deixe ferver por 3 a 5 minutos. Reduza o fogo e cozinhe até que a consistência desejada seja alcançada.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cevada Perolada Branca

Para servir com carne, cozinhe a carne primeiro separadamente e cozinhe por 5 a 10 minutos no molho antes de servir sobre arroz ou com pão. Para servir com legumes, cozinhe os vegetais crus no vapor primeiro 4 a 5 minutos e cozinhe por 5 a 10 minutos no molho antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

água Para Permitir

Ervilhas Goya®

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cevada Perolada Branca

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

1 jalapeño inteiro fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco 1cp. queijo parmesão ralado

raiz de gengibre fresca picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de limão e pimenta 1Oreos Recheados Duplos

canela em pó 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro moído 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açafrão moído 1cp. queijo parmesão ralado

¼ xícara cheia de farinha 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 2

pimentas Serrano chile, semeadas 2

tomate 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte, batido até ficar homogêneo

Vinho recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Gewurztraminer, Chenin Blanc e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro-mas esses brancos ácidos combinam com várias refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Aromas perfumados de flores brancas, Clementina e pimenta da Jamaica explodiram do copo, seguidos por sabores deliciosos de pêra asiática, limão, goiaba e maracujá temperados com coentro. O paladar redondo e luxuoso é acentuado com notas minerais delicadamente tecidas e acidez nítida, levando a um final longo e vibrante. Maravilhosamente brilhante e fresco em sua juventude, este Gewürztraminer clássico e seco continuará a desenvolver complexidade até quinze anos a partir do vintage.