Molho Básico De Curry

Name: Molho Básico De Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 jalapeño inteiro fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco; 1 2 colheres de chá de alho em pó raiz de gengibre fresca picada; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada molho de limão e pimenta; 1 Oreos Recheados Duplos canela em pó; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada coentro moído; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 1 2 colheres de chá de alho em pó ¼ xícara cheia de farinha; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 2 pimentas Serrano chile, semeadas; 2 tomate; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte, batido até ficar homogêneo

Precisa de um molho sem glúten? O molho básico de Curry pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 155 calorias, 3G de proteína, e 12g de gordura um. Para $1.07 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Allrecipes tem 1 fãs. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato indiano. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue açafrão moído, água, raiz de gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Esta pontuação é sólida. Tentar Molho básico de curry, O Curry De Frango Básico, e Curry indiano básico com Paneer para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo e a margarina em uma frigideira pequena ou wok em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a cebola e refogue até dourar, 10 a 15 minutos. (Nota: Este é um passo importante; se a cebola não estiver bem cozida, o molho terá um sabor Engraçado.)

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Adicione o gengibre e o alho à cebola e refogue por mais 2 minutos. Processe a mistura de cebola / gengibre / alho no processador de alimentos até ficar homogêneo. Não lave o processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Coloque a mistura de cebola em uma panela grande. Junte a canela, pimenta preta, coentro, cominho, açafrão e pimenta caiena e cozinhe em fogo baixo até que a mistura fique espessa e tenha a consistência de uma pasta.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Acafrao

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Purê de tomate, pimentão e coentro no processador de alimentos até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione à mistura de cebola e mexa bem em fogo baixo, cozinhando a umidade dos tomates e coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o iogurte um pouco de cada vez, mexendo sempre para evitar coalhar.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Misture toda a mistura no processador de alimentos para purê (para um molho muito suave). Volte para a panela, adicione água e aumente o fogo para alto; leve o molho para ferver. Cubra a panela e deixe ferver por 3 a 5 minutos. Reduza o fogo e cozinhe até que a consistência desejada seja alcançada.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Para servir com carne, cozinhe a carne primeiro separadamente e cozinhe por 5 a 10 minutos no molho antes de servir sobre arroz ou com pão. Para servir com legumes, cozinhe os vegetais crus no vapor primeiro 4 a 5 minutos e cozinhe por 5 a 10 minutos no molho antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

1 jalapeño inteiro fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco 12 colheres de chá de alho em pó

raiz de gengibre fresca picada 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

molho de limão e pimenta 1Oreos Recheados Duplos

canela em pó 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

coentro moído 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 0Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 12 colheres de chá de alho em pó

¼ xícara cheia de farinha 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 2

pimentas Serrano chile, semeadas 2

tomate 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte, batido até ficar homogêneo

Vinho recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Gewurztraminer, Chenin Blanc e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro-mas esses brancos ácidos combinam com várias refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Aromas perfumados de flores brancas, Clementina e pimenta da Jamaica explodiram do copo, seguidos por sabores deliciosos de pêra asiática, limão, goiaba e maracujá temperados com coentro. O paladar redondo e luxuoso é acentuado com notas minerais delicadamente tecidas e acidez nítida, levando a um final longo e vibrante. Maravilhosamente brilhante e fresco em sua juventude, este Gewürztraminer clássico e seco continuará a desenvolver complexidade até quinze anos a partir do vintage.