Molho Caramelo Cajeta
Molho de caramelo Cajeta pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 24 e custos 9 centavos por porção. Uma porção contém 159 calorias, 0g de proteína, e 3G de gordura. Uma mistura de manteiga, sal, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 7%, o que é improvável. Tentar Cajeta Caramel Fudge, Nutty Brownies sem glúten coberto com Cajeta (caramelo Mexicano), e Rolinhos De Canela Com Molho De Cajeta para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela, misture o açúcar com 1 xícara de água. Deixe ferver em fogo alto, girando ocasionalmente para dissolver o açúcar.
Depois que o açúcar se dissolver, ferva a mistura, girando ocasionalmente (não mexa), até que tenha uma cor âmbar média e consistência semelhante ao mel (se a mistura parecer dourar muito rápido, abaixe o fogo para médio).
Retire a panela do fogo e misture a manteiga e o sal. Despeje lentamente o leite de cabra (a mistura borbulhará furiosamente) e mexa até ficar homogêneo.
Deixe esfriar um pouco e depois coloque sobre o sorvete.