Molho De Peru

Molho de Peru requer aproximadamente 3 horas e 20 minutos do início ao fim. Esta receita serve 5. Uma porção contém 472 calorias, 27g de proteína, e 34g de gordura. Para $1.21 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito desse molho. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue cebola, cenoura, asas de peru e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Peru assado simples com molho rico de Peru, Miso-esfregou Peru com molho de Peru, e Molho De Peru.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Coloque as asas de peru em uma assadeira pequena e asse até dourar, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Asas De Peru

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cebola, cenoura, alho, ervas e pimenta e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione as asas de Peru.

Ingredientes que você precisará

Asas De Peru

Despeje um pouco de água na assadeira e raspe todos os pedaços dourados no fundo; adicione isso à panela. Cubra tudo na panela com água fria em 1 polegada e deixe ferver, desnatando qualquer espuma que suba à superfície. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 1/2 a 2 horas. Coe os sólidos e descarte. Limpe a panela e coloque em fogo médio. Derreta a manteiga com as 2 colheres de sopa restantes de azeite e adicione a farinha. Cozinhe este roux, mexendo sempre, até dourar. Bata lentamente no caldo tenso, tomando cuidado para resolver quaisquer caroços. Cozinhe até que o molho tenha engrossado, cerca de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura