Mousse De Laranja Com Chocolate Ao Leite
Precisa de um sobremesa sem glúten? Mousse de laranja com Chocolate ao leite pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 8. Uma porção contém 405 calorias, 5g de proteína, e 32G de gordura. Para $1.1 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem claras de ovo, açúcar, chocolate ao leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Mousse de Chocolate ao leite com Cranberry e Chutney cristalizado-Laranja, Mousse De Chocolate Ao Leite, e Mousse de leite e Chocolate para receitas semelhantes.
Instrucao
No topo de uma grande caldeira dupla colocada sobre água mal fervendo, derreta os chocolates juntos. Mexa bem e reserve para esfriar um pouco. Em uma batedeira equipada com um acessório de batedor (ou usando uma batedeira), bata o creme até ficar duro. Mantenha refrigerado.
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras até formar picos macios.
Adicione o açúcar e continue chicoteando até ficar duro e brilhante, cerca de 30 segundos a mais.
Mexendo com força, incorpore 1/3 das claras no chocolate até ficar bem misturado. Dobre o próximo 1/3 das claras em neve. Dobre as claras restantes até apenas mal combinadas (a mistura será estriada).
Adicione as raspas de laranja, o concentrado de suco de laranja e o chantilly e dobre até ficar homogêneo.
Use um saco de confeitar equipado com uma grande ponta simples ou estrela para canalizar a mousse para servir pratos ou simplesmente coloque-a em uma tigela grande. Cubra levemente e leve à geladeira pelo menos 1 hora ou até estar pronto para servir.