O chef John's Truffled Potato Gratin

O chef John's Truffled Potato Gratin é um sem glúten e vegetariano receita com 6 porções. Para $1.31 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 480 calorias, 9g de proteína, e 34g de gordura. Uma mistura de sottocenere, alho, tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 4 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato com preços razoáveis. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Tentar Gratinado De Batata Trufada, Gratinado De Purê De Batata Trufado, e Chef John's Shepherd's Pie para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta 1 1/3 colher de sopa de manteiga com azeite em uma panela grande em fogo médio-alto; cozinhe os cogumelos na mistura quente de manteiga e óleo, mexendo sempre, até dourar nas bordas, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Bifes De Tira De Nova York

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture 2 colheres de chá de manteiga amolecida com alho em uma tigela pequena; manteiga uma assadeira de 9x13 polegadas com manteiga de alho.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Espalhe 1/3 das batatas no fundo da assadeira preparada em uma camada; tempere com sal, pimenta do Reino, 1/2 das folhas de tomilho e 1/2 dos cogumelos cozidos.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Xícara De Chalotas Picadas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Pão De Nozes E Passas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Polvilhe quase metade do queijo sottocenere sobre as batatas, reservando cerca de 3 colheres de sopa para o topo.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Camada seguinte 1/3 as batatas sobre o queijo, tempere com sal e pimenta preta, restantes 1/2 folhas de tomilho, 1/2 o queijo restante, os cogumelos restantes e a última camada de batatas. Tempere as batatas com mais sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Xícara De Chalotas Picadas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Despeje o caldo de frango e o creme por cima.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Polvilhe com mais sal e pimenta preta e reservou 3 colheres de sopa de queijo sottocenere. Cubra o prato frouxamente com papel alumínio; tenda um pouco o papel alumínio para que não toque nas batatas.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®