Ombro de porco refogado com purê de Erva-Doce De Batata

Name: Ombro de porco refogado com purê de Erva-Doce De Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 2 Quilograma ombro de porco desossado (Boston butt); 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente bulbos de erva-doce frescos com folhas anexadas, todas as folhas aparadas e reservadas, cada bulbo cortado através da extremidade da raiz em 8 cunhas; 1 cp. queijo parmesão ralado pão ralado, alguns punhados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado casca de laranja finamente ralada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada seca; 1 cp. queijo parmesão ralado mais 2 colheres de sopa de água gelada; 680 pimenta habenero Batatas Yukon Gold, descascadas, esquartejadas

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e 30 pratos principais inteiros? Ombro de porco refogado com purê de erva-doce de batata pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 8. Uma porção contém 390 calorias, 55g de proteína, e 10g de gordura. Para $2.53 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem pimenta, ombro de porco, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 82%, o que é ótimo. Tentar Ombro de porco refogado com purê de Erva-Doce De Batata, Ombro de porco assado com cidra com Erva-doce e maçã, e Ombro De Cordeiro Refogado Com Batatas E Erva-Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique bastante folhas de erva-doce reservadaspara medir 1 xícara; reserve as folhas restantes para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Coloque as folhas picadas emblender.

Adicione azeite, suco de laranja, orangepeel, sementes de erva-doce e pimenta vermelha esmagada;misture para colar, raspando os lados do jaroccasionally.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pão Ralado, Alguns Punhados

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Bifes De Tira De Nova York

Polvilhe assado de porco em todos os ladoscom 1 colher de sopa de sal e 1 1/2 colher de chá.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Espalhe a pasta de erva-doce em todos os ladosde porco para revestir.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pimenta Arbol

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Coloque a carne de porco no prato; chilluncovered durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Pré-aqueça o forno a 163°. arrume a carne de porco, com o lado gordo para cima, em uma assadeira grande. Coverpan com papel alumínio. Porco assado 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Addbroth para pan. Disponha batatas e erva-doce em volta da carne de porco. Cubra a panela novamentee assado até que o termômetro inserido ema parte mais grossa da carne de porco Registre 190 ° F A 200 ° F, cerca de 2 1/2 horas a mais.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Usando escumadeira, transfira funcho para o processador; misture para quase-smoothpuree.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Transfira as batatas para grandescolha segura de microondas; amasse até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture o purê de erva-doce e o azeite extra-virgens para batatas. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Massa De Pão De Milho

Colher pan sucos da assadeira empequena panela. Retire a gordura e reserve.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aumente a temperatura do forno para 191°. retorne a carne de porco ao forno. Asse até dourar por cima, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe descansar 15 minutos.Enquanto isso, rewarm vegetal pureein microondas; Transferir purê para servingbowl. Rewarm Pan sucos; tempere a gostocom sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Corte a carne de porco e arrume no prato.Coloque um pouco de suco de panela.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Prato de enfeite com folhas de erva-doce.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Sirva carne de porco com purê,passando sucos pan.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Com a carne de porco, despeje aSangiovese. Experimente o liso, de corpo médio

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Tenuta di Sesta 2007 Rosso diMontalcino (Itália, $17). A fruta do vinho edefores minerais podem resistir à carne.

Ingredientes que você precisará

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Esta receita exige fennelfronds, os topos de folhas verdes do fennelbulb. Procure erva-doce com as folhas ainda presas em alguns mercados de agricultores ou o gerente de produtos da askthe em seu supermarketto reserve alguns para você.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Bon Appétit