Pad Thai
Pad Thai poderia ser apenas o produtos lácteos e pescatarianos receita que andas à procura. Esta receita serve 4. Para $2,37 por porção, receita abrange 16% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 631 calorias, 20g de proteína, e 18g de gordura. É um razoar receita para os fãs de comida asiática. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Esta receita da Foodnetwork requer brotos de feijão, rabanetes, chalotas e macarrão de arroz. Funciona bem como prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 54%. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Como Fazer Pad Thai (Vegetariano Pad Thai ), Como Fazer Pad Thai (Vegetariano Pad Thai ), e Pad Phai (também conhecido por Pad Thai Pie).
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Mergulhe o macarrão em um prato raso coberto com água até ficar maleável, cerca de 10 minutos.
Misture o molho de peixe e o açúcar numa tigela pequena e reserve.
Aqueça cerca de 1 polegada de óleo vegetal em uma frigideira alta ou wok e adicione o tofu. Frite o tofu até dourar por todos os lados.
Retirar para a chapa forrada com papel toalha para escorrer.
Na mesma panela, adicione as chalotas e refogue até ficarem translúcidas, cerca de um minuto. Quebre o ovo e quebre enquanto mexe.
Misture o tofu frito reservado, o molho de peixe e a mistura de açúcar e o macarrão. Se o macarrão não estiver suficientemente revestido no molho, junte mais algumas colheres de sopa de molho de peixe.
Adicione as cebolas verdes e refogue por mais 30 segundos.
Adicione os brotos de feijão e retire do fogo. Cubra com amendoins triturados, rabanetes, limas e pimenta em pó.
Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc são ótimas opções para Pad Thai. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 35 dólares por garrafa.
![Schloss Johannisberg Gelblack Riesling]()
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Amarelo limão brilhante. O nariz é jovem com flores brancas, casca de limão moída e peras. O paladar é firme e fresco, bem equilibrado com acidez nítida. Complexo, excepcionalmente equilibrado e refinado.Acompanha bem saladas e frango assado.