Pargo vermelho assado com Avgolemono

Name: Pargo vermelho assado com Avgolemono
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta inteira; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de molusco engarrafado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, separado; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO grandes cachos endro fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 1 ( beringelas) cebola, fatiada; 850 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de pargo vermelho com pele; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Folha de louro turca ou 1/2 folha de louro da Califórnia; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos

Snapper vermelho assado com Avgolemono pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 192 calorias, 32G de proteína, e 3G de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $4.15 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue a folha de louro turca ou, suco de limão, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate com chocolate Rose Levy Beranbaum com Mystery Ganache como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é ótima. Tentar Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia, Aginares Avgolemono (Fundos De Alcachofra em Avgolemono), e Pargo Vermelho Assado para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe 1 1/2 cachos de endro uniformemente na assadeira, reservando o restante para enfeitar. Cozinhe água, suco de amêijoa, cebola, sal, pimenta e louro em uma panela de 2 a 3 quartos, descoberta, 10 minutos e despeje a mistura quente sobre o endro na panela.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Sumo De Amêijoa

Louro

Espalhar

Cebola

Agua

Endro

Sal

Equipamento que você usará

Cozimento

Panela

Disponha o peixe, os lados da pele para cima, em 1 camada sobre o endro na panela e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Endro

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse, descoberto, no meio do forno até que o peixe seja cozido, 10 a 20 minutos, dependendo da espessura dos filetes.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Transfira o peixe, os lados da pele para cima, para uma travessa e mantenha aquecido, coberto com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Aluminio

Despeje o líquido de cozimento através de uma peneira em uma tigela, pressionando com força os sólidos. Descarte os sólidos e reserve 2/3 xícara de líquido de cozimento.

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Bata a gema de ovo e o suco de limão em uma tigela pequena. Bata a clara de ovo com um batedor limpo em uma tigela média até que ela mantenha picos rígidos e, em seguida, bata na mistura de gema.

Ingredientes que você precisará

Limao

Ovo

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Despeje a mistura de ovos em uma panela pesada de 2 quartos e, em seguida, bata no líquido de cozimento reservado. Cozinhe o molho em fogo moderadamente baixo, mexendo sempre com uma colher de pau( será espumoso), até que seja grosso o suficiente para revestir a colher e registrar 170 a 79° em um termômetro de leitura instantânea, 2 a 3 minutos. (Não deixe ferver.) Despeje imediatamente o molho por uma peneira fina em uma tigela e sirva sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Molho

Peixe

Ovo

Equipamento que você usará

Colher

Termômetro Da Cozinha

Panela

Peneira

Levar

Tigela

Cada porção contém cerca de 159 calorias e 3 gramas de gordura.

Gourmet

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta inteira 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de molusco engarrafado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

ovo, separado 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

grandes cachos endro fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 1( beringelas)

cebola, fatiada 850pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de pargo vermelho com pele 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1

Folha de louro turca ou 1/2 folha de louro da Califórnia 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Caposaldo Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.