Pastitsio Cogumelo Selvagem

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Pastitsio de cogumelos selvagens. Uma porção contém 343 calorias, 19g de proteína, e 12g de gordura. Para $2.51 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue cebola, farinha, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 3 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada Wild About You: salada de cogumelos selvagens com tomilho e coração de Romaine, Wild Mushroom Dip, e Risoto De Cogumelos Selvagens para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em um forno holandês em fogo médio-alto; redemoinho para revestir.
Adicione a cebola e o alho; refogue por 3 minutos ou até ficar macio.
Adicione os cogumelos. Cozinhe por 8 minutos ou até que o líquido quase evapore. Junte o orégano, 1/4 colher de chá de sal, pimenta do Reino, noz-moscada e molho de tomate. Cozinhe 2 minutos, mexendo sempre.
Misture os ovos e a salsa em uma tigela grande.
Aqueça as 1 colher de chá de óleo e manteiga restantes em uma panela média em fogo médio.
Polvilhe a farinha uniformemente na panela; cozinhe 2 minutos, mexendo sempre. Adicione gradualmente o leite à mistura de farinha, mexendo com um batedor até ficar homogêneo. Deixe ferver; cozinhe 2 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
Retire do fogo; deixe repousar 4 minutos. Misture o restante 1/4 colher de chá de sal e 1 xícara de queijo. Aos poucos, adicione a mistura de leite quente à mistura de ovos, mexendo sempre com um batedor.
Adicione o macarrão à mistura de leite; misture para combinar.
Espalhe 2 xícaras de mistura de macarrão em uma assadeira de 11 x 7 polegadas revestida com spray de cozinha. Cubra com a mistura de cogumelos. Cubra com a mistura restante de macarrão. Cubra com papel alumínio revestido com spray de cozinha.
Asse em forno a 350 por 30 minutos.
Retire o papel alumínio; polvilhe com o restante 1/2 xícara de queijo.
Grelhe 5 minutos ou até o queijo derreter.
Deixe repousar 15 minutos.