Pea Pesto Crostini

Name: Pea Pesto Crostini
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída na hora, além de extra para temperar; 8 pequeno tomates cereja, cortados ao meio ou 1 tomate pequeno, cortados em cubos; 8 fatia (1/2 de polegada de espessura) baguete de grãos inteiros ou pão ciabatta, de preferência com um dia de idade, * veja a Nota do cozinheiro; 1 alho; 1 1 libra de abobrinha, sal kosher, mais extra para temperar; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado; 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote ervilhas congeladas, descongeladas

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Pea Pesto Crostini. Esta receita serve 6. Uma porção contém 374 calorias, 9g de proteína, e 27g de gordura. Para $1.25 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 12 minutos. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue azeite, ervilhas, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Tentar Pesto Crostini, Pea Pesto Crostini, e Pesto Crostini para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o pesto de ervilha: junte as ervilhas, alho, parmesão, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em um processador de alimentos. Com a máquina funcionando, adicione lentamente o azeite até ficar bem combinado, cerca de 1 a 2 minutos. Tempere com sal e pimenta adicionais, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Molho De Tomate Hunt's®

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

8 (U-12) Camarões

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Transfira para uma tigela pequena e reserve.

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Para o crostini: Pré-aqueça uma chapa de fogão ou grelha em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pincele os dois lados do pão fatiado com azeite e grelhe até dourar, cerca de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Azeitonas Verdes Gigantes Com Pimentões, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira o pão para uma superfície limpa e espalhe 1 A 2 colheres de sopa do pesto preparado em cada fatia.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Cubra com metades de tomate e sirva.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

* Nota do cozinheiro: se você não tiver pão do dia na mão, pode secar o pão fresco colocando as fatias em um forno pré-aquecido a 300 graus F até ficar levemente crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Equipamento

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Para Escovar E Fritar

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída na hora, além de extra para temperar 8pequeno

tomates cereja, cortados ao meio ou 1 tomate pequeno, cortados em cubos 8fatia

(1/2 de polegada de espessura) baguete de grãos inteiros ou pão ciabatta, de preferência com um dia de idade, * veja a Nota do cozinheiro 1

alho 11 libra de abobrinha,

sal kosher, mais extra para temperar 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

parmesão ralado 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote ervilhas congeladas, descongeladas

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Casaloste Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.