Peito de frango salteado recheado com queijo e presunto

Name: Peito de frango salteado recheado com queijo e presunto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 113 pimenta habenero fatias finas presunto cozido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 1 deixar Enfeite: salsa fresca picada finamente; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 454 pimenta habenero cogumelos, aparados e esquartejados; 4 camarão e veias Acompanhamentos: agrião; arroz cozido coberto com fatias de trufas; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos chalota finamente picada; 680 pimenta habenero metades sem pele do peito de frango desossado; 85 pimenta habenero fatias finas queijo suíço; 454 pimenta habenero tomates, descascados, semeados e cortados em cubos; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Peitos de frango salteados recheados com queijo e presunto podem ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 55g de proteína, 44g de gordura, e um total de 705 calorias. Para $4.03 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Epicurious tem 13 fãs. Vá até a loja e pegue ovo, presunto, metades de peito de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 83%, o que é incrível. Tentar Peito de frango salteado recheado com queijo e presunto, Peito De Frango Recheado com presunto e queijo, e Peitos De Frango Recheados Com Presunto E Queijo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque cada metade do peito, com a pele voltada para cima, longitudinalmente em uma tábua de corte. Segurando uma faca afiada paralela à superfície de trabalho e começando em um lado longo, corte o peito quase ao meio horizontalmente (não todo o caminho), depois abra - o como um livro.

Equipamento que você usará

Tabua

Faca

Cubra as metades do peito abertas com um pedaço de filme plástico e bata suavemente cada uma com uma espessura uniforme de 1/2 de polegada com um pounder de carne ou rolo.

Ingredientes que você precisará

Carne

Envolver

Equipamento que você usará

Amaciante De Carne

Plastico

Rolo

Retire o filme plástico e cubra cada metade do peito aberta com 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo, dobrando em quaisquer extremidades salientes.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Envolver

Presunto

Equipamento que você usará

Plastico

Pincele a borda do frango com um pouco de ovo, reservando o restante e, em seguida, dobre cada peito ao meio para colocar presunto e queijo.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Queijo

Ovo

Presunto

Seque o frango e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua. Enquanto a manteiga está aquecendo, escove rapidamente mais ovo na costura de cada peito novamente, depois drague os seios na farinha, sacudindo o excesso. Refogue o frango, virando uma vez, até dourar e cozinhar, cerca de 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para um prato e mantenha quente, frouxamente coberto com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Aluminio

Adicione a manteiga restante da colher de sopa à frigideira, refogue os cogumelos e a chalota, mexendo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Chalota

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho e deglaze frigideira fervendo, mexendo e raspando pedaços marrons, até que o vinho seja reduzido em cerca de metade, 1 A 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomates e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comecem a amolecer, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir pela metade, cerca de 6 minutos. Junte os sucos de frango acumulados no prato e tempere o molho com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Creme