Peixe-Gato Frito Po Boy

Peixe-gato frito Po Boy é um pescatarian receita com 8 porções. Uma porção contém 1494 calorias, 30g de proteína, e 135g de gordura. Para $3.8 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver vários traços de molho picante, leite, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 33 minutos. Esta receita é típica da culinária crioula. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Peixe-Gato Frito, Peixe-Gato Frito Po Boy, e Peixe-Gato Frito.

Instrucao

Despeje cerca de 3 polegadas de óleo em uma fritadeira ou panela grande e pesada e aqueça a 375 graus F. Pré-aqueça o forno a 250 graus F.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione o alho esmagado e gire a panela para infundir o sabor do alho na manteiga. Corte o pão francês em 1/2 longitudinalmente e pincele o topo e o interior com a manteiga de alho. Coloque o pão no forno por 5 minutos para aquecê-lo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Pão Francês

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

Tempere os dois lados dos filés de bagre com uma boa quantidade de sal e pimenta. Em uma tigela larga, misture o leite e o ovo, tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

Pepperoncini, Para Guarnecer

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture a farinha de milho, a farinha, a pimenta caiena, o sal e a pimenta em um prato de torta usando um garfo. Mergulhe o bagre na massa molhada e, em seguida, drague no seco; certifique-se de cobrir completamente os filés. Solte suavemente o peixe no óleo quente em lotes para que a panela não fique superlotada. Frite os filés por 3 minutos e depois escorra em uma travessa forrada com toalhas de papel; polvilhe com sal enquanto ainda estão quentes.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Gato

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Doce De Polvo Brite

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tira De Casca De Limão

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Nozes Picadas E Mais Para Servir

Camarão Salteado, Descascado

Para montar o sanduíche, coloque os picles no fundo 1/2 do pão, coloque o bagre frito por cima. Coloque um pequeno monte de slaw em cima do bagre e feche o sanduíche com o topo 1/2 do pão.

Ingredientes que você precisará

Gato

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Corte em porções e sirva imediatamente com molho picante e limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Misture o repolho, a cenoura, a cebola roxa, a cebolinha e o chile em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

(reserve 1 Colher De Sopa)

Gordura De Porco

6 Tomates, Descascados E Picados

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em outra tigela, misture a maionese, mostarda, vinagre, suco de limão e açúcar; mexendo para incorporar.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Despeje o molho sobre a mistura de repolho e misture delicadamente para misturar. Tempere o cole slaw com semente de aipo, molho picante, sal e pimenta. Leve à geladeira por 2 horas enquanto frita o bagre.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Aipo

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

(reserve 1 Colher De Sopa)

Gato

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Nozes Picadas E Mais Para Servir

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

baguetes de pão francês com crosta macia e longa 8camarão e veias

Óleo de Canola, para fritar 2

cenouras raladas 1Quilograma

filetes de peixe-gato 1apertar

Pinch cayenne 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de aipo 12 colheres de chá de alho em pó

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda crioula 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pacote de mistura natural para bolo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2

dentes de alho, esmagados 1cabeca

repolho verde, desfiado 2

cebolas verdes, picadas 1Dasha

Vários molho quente 8camarão e veias

Molho picante, para servir 1

limão, espremido 8camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 8camarão e veias

Fatias de limão, para servir 1Cebola Amarela Média Picada

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura 8camarão e veias

Picles fatiados 1

chile vermelho, fatiado 1

cebola vermelha, em fatias finas 8camarão e veias

Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 1apertar

Açúcar pitada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1 palito) manteiga sem sal 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de milho amarela

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bagre funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

Ziobaffa Orgânico Pinot Grigio

Ziobaffa Organic Pinot Grigio tem aromas frescos e ricos de maçãs e peras com notas cítricas que desaparecem em um buquê floral e no paladar é brilhante e fresco com maravilhosos sabores de frutas.Ziobaffa Pinot Grigio combina bem com uma grande variedade de cozinha mais leve, especialmente peixe/marisco, aves, massas em molho de creme e queijos mais macios. É também um aperitivo ideal. Mistura: 100% Pinot Grigio