Penne com berinjela e mussarela

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Penne com berinjela e Mozzarellan. Esta receita faz 4 porções com 778 calorias, 32g de proteína, e 26g de gordura um. Para $2.13 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem tomates enlatados, mussarela, flocos de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Penne Com Tomate, Berinjela E Mussarela, Penne Con Funghi e Melanzane (Penne com cogumelos e berinjela), e Bacon canadense e mussarela Penne.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio alto. Quando o óleo estiver quente, mas não fumar, adicione berinjela. Refogue por dois minutos e adicione os tomates e os flocos de pimenta. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 40 minutos.
Leve uma panela grande de água para ferver e cozinhe penne, de acordo com a caixa, até al dente.
Se estiver fazendo para o Dia dos Namorados, corte quatro fatias de mussarela de 1/8 de polegada.
Corte cada fatia em um coração e reserve. Corte a mussarela restante.
Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
Adicione penne e mussarela à panela de molho e mexa para combinar.
Divida a massa entre os pratos, enfeitando cada um com manjericão e um coração de mussarela.