Penne em Country Ragù

Penne no país Ragù pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.4 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 21g de gordura, e um total de 469 calorias. Esta receita serve 6. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Se você tem cenouras, azeite, caldo de galinha com baixo teor de sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Penne em Country Ragù, Penne com lentilha Ragu, e Penne Com Cordeiro Ragù E Hortelã.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a salsicha, o alho e a pimenta vermelha esmagada; refogue até dourar, quebrando com o garfo, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione as cenouras, a cebola e o aipo; refogue até dourar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Misture os tomates. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Adicione 1 xícara de caldo e vinho; cozinhe descoberto até que o líquido seja ligeiramente reduzido, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o manjericão; tampe e cozinhe até que os vegetais estejam muito macios, adicionando mais caldo em 1/4 de xícara se o líquido evaporar muito rapidamente e mexendo ocasionalmente, cerca de 40 minutos. Cozinhe descoberto até que o ragù Engrosse até a consistência desejada, mexendo sempre, cerca de 10 minutos a mais. Tempere levemente com sal e pimenta. (Pode ser preparado 1 dia antes. Refrigere descoberto até ficar frio, cubra e mantenha refrigerado. Rearmar em fogo médio antes de usar.)

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca