Pepino verde e gazpacho de hortelã

Name: Pepino verde e gazpacho de hortelã
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pepino, cortado ao meio no sentido do comprimento, semeado e picado; 1 pimenta amarela, semeada e picada; 2 dentes de alho, esmagados; 1 pequeno abacate, picado; 1 monte cebolinha picada; 1 pequeno grupo hortelã, picada; 150 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pote de iogurte natural sem gordura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de vinho branco; 9 camarão e veias alguns shakes molho Tabasco verde; 1 para cada um. cebolinha cortada, para servir

O gaspacho Verde do pepino & da hortelã é um sem glúten e lacto ovo vegetariano sopa. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 18g de gordura, e um total de 253 calorias. Esta receita serve 2. Para $1.99 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Verao evento. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 223 diriam que atingiu o local. Esta receita da BBC Good Food requer iogurte natural, alguns shakes de molho tabasco, cebolinha e hortelã. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Com uma colher pontuação de 99%, este prato é espetacular. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Gaspacho de pepino com melancia e hortelã, Pepino Verde Tomatillo Gaspacho, e Pepino Gaspacho.

Instrucao

Em um processador de alimentos ou liquidificador, blitz todos os ingredientes, reservando metade da hortelã e iogurte, até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione um pouco de vinagre extra, Tabasco e tempero a gosto e, em seguida, adicione um pouco de água, se quiser, mais fino.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Molho Tabasco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Refrigere até ficar muito frio, depois sirva com um dollop mais iogurte, hortelã, cebolinha e alguns cubos de gelo, se quiser. A sopa ficará na geladeira por 2 dias, basta mexer bem antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Balas De Goma Life Savers

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

pepino, cortado ao meio no sentido do comprimento, semeado e picado 1

pimenta amarela, semeada e picada 2

dentes de alho, esmagados 1pequeno

abacate, picado 1monte

cebolinha picada 1pequeno grupo

hortelã, picada 1501 Lb Mafaldi Fresco se possível

pote de iogurte natural sem gordura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de vinho branco 9camarão e veias

alguns shakes molho Tabasco verde 1para cada um.

cebolinha cortada, para servir

Vinho recomendado: Albarino, Manzanilla Sherry, Verdejo

Albarino, Manzanilla Sherry e Verdejo são ótimas opções para Gaspacho. Embora se diga que o gaspacho é um emparelhamento complicado, todos esses vinhos espanhóis podem funcionar. O Doelas Rias Baixas Albarino com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.