Pequenas tortas de merengue de limão
Precisa de um lacto ovo sobremesa vegetariana? Pequenas tortas de merengue de limão podem ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 8. Uma porção contém 498 calorias, 10g de proteína, e 18g de gordura. Para $1.33 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver açúcar, raspas de limão, ovos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 25 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 32%, este prato não é tão tremendo. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Pequenas Tortas De Merengue De Limão, Mini Tortas De Merengue Limão, e Mini Tortas De Merengue Limão.
Instrucao
Forno do calor a 180C/fà 160C / gás
Estenda a massa e use para alinhar 8 x 10cm Estojos tortos de fundo solto, deixando um pouco de massa saliente. Pique as caixas com um garfo e asse cego por 20 minutos (removendo o papel e o feijão após 15 minutos) até dourar pálido. Reserve para esfriar. Quando esfriar, use uma faca serrilhada para nivelar bem a massa.
Enquanto isso, coloque as raspas, o suco, a manteiga e o açúcar 225g em uma panela grande e pesada.
Aqueça delicadamente até que o açúcar se dissolva e retire a panela do fogo. Bata os ovos inteiros e as gemas e mexa na panela. Mexa em fogo baixo por 5-10 minutos até engrossar. Peneire em uma tigela e coloque nas caixas. Qualquer coalhada restante será mantida na geladeira por até 3 dias.
Bata as claras com 50g de açúcar em uma tigela sem graxa até formar picos rígidos.
Bata o vinagre e, em seguida, bata gradualmente o açúcar restante. 4 Coloque uma boa dose de merengue em cima de cada torta, depois mergulhe uma faca de paleta em água quente e faça pequenos picos em cada uma.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar por cima. Deixe esfriar e sirva.
Vinho recomendado: Vinho Gelado, Colheita Tardia Sauvignon Blanc, Porto Branco
Vinho do gelo, Sauvignon Blanc Da Colheita Tardia e Porto branco são ótimas opções para torta de merengue de limão. Como a torta de merengue de limão é bastante ácida, você pode acompanhar qualquer um desses vinhos doces. O Renwood Amador Ice, Ice Wine com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.
Renwood Amador Gelo Vinho Do Gelo
morango, casca de laranja, crocante