Perna de cordeiro com Erva-Doce

Name: Perna de cordeiro com Erva-Doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 411 pimenta habenero feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal grosso; 4 grande bulbos de erva-doce; 1 cp. queijo parmesão ralado pão ralado, alguns punhados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas de alecrim; 6 dentes grandes alho, descascado; 3 Quilograma osso inteiro-na perna de cordeiro, de preferência sem o osso do quadril; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 5 cebolas vermelhas, descascadas e cortadas em oitavos; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso

Perna de cordeiro com Erva-doce pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 63g de proteína, 25g de gordura, e um total de 602 calorias. Para $6.65 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Uma mistura de perna de cordeiro, cebola, sal grosso e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal grosso, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Cordeiro do Colorado e purê de cebola caramelizada com Essência De Erva-Doce De Cordeiro, Shanks de cordeiro refogado com Erva-Doce, e Espaguete de cordeiro e erva-doce à bolonhesa.

Instrucao

Aqueça o forno a 450 [graus] F. Coloque o alho em um processador de alimentos com o motor funcionando e a lâmina da faca no lugar e processe até ficar bem picado.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione o alecrim, as sementes de erva-doce, 1 colher de chá de sal e pimenta e 3 colheres de sopa de azeite e pulso para fazer uma pasta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Pão Ralado, Alguns Punhados

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Corte 10 fendas no cordeiro, com cerca de 1/2 polegada de profundidade. Empurre um pouco da pasta de alho nas fendas e esfregue a pasta restante por todo o Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque o cordeiro em uma assadeira pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Retire os talos e as folhas externas resistentes dos bulbos de erva-doce e corte cada um em oitavos. Em uma assadeira rasa, misture a erva-doce e a cebola com o sal, a pimenta e o óleo restantes e misture bem.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Coloque o cordeiro e os legumes no forno, asse por 1 hora e retire. Cubra os legumes com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Verifique a temperatura interna do Cordeiro com um termômetro de leitura instantânea. Continue assando até atingir 130[graus] F para médio-raro, ou 135[graus] a 145[graus] F para médio, verificando a cada 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire o Cordeiro do forno, transfira para uma tábua de cortar, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Tabua

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça a assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione o vinho e raspe os pedaços dourados no fundo. Ferva até reduzir pela metade, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e o suco e deixe ferver até reduzir para cerca de 1 xícara, cerca de 4 a 5 minutos a mais. Tempere a gosto com sal e pimenta moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum