Perna grelhada de cordeiro com iogurte-molho de hortelã

Perna grelhada de cordeiro com iogurte-molho de hortelã
Perna grelhada de cordeiro com iogurte-molho de hortelã pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 10 e custa $2.42 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 24g de proteína, 20g de gordura, e um total de 297 calorias. Se você tem alho, cebola, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Costeletas De Cordeiro Grelhadas Com Molho De Iogurte De Laranja E Hortelã, Sliders de cordeiro grelhado com Iogurte De Hortelã, e Cordeiro Assado Com Molho De Hortelã Iogurte.

Instrucao

1
No liquidificador, gire a cebola amarela, o alho, o alecrim, o suco de limão e o sal. Com o liquidificador funcionando, despeje lentamente o azeite.
Ingredientes que você precisará
Cebola AmarelaCebola Amarela
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
2
Lave o cordeiro e seque. Com uma faca pequena, faça pequenas barras (1 pol. longo, 1 dentro. profundo) em todo o cordeiro e coloque - o em um prato não reativo. Cubra o cordeiro com marinada de cebola, certificando-se de que a mistura entre nas fendas. Cubra e leve à geladeira 2 horas ou até a noite, virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
3
Retire o cordeiro da geladeira cerca de 1 hora antes de planejar cozinhá-lo.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
4
Espalhe o cordeiro em uma churrasqueira oleada sobre uma cama sólida de carvão médio-quente ou fogo médio em uma churrasqueira a gás (você pode segurar sua mão de 1 A 2 pol. acima do nível da grelha apenas 4 a 5 segundos). Feche a tampa. Cozinhe o Cordeiro, virando uma vez e escovando com marinada, até que um termômetro inserido no centro da parte mais grossa Registre 140, cerca de 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Transfira a carne para uma travessa e cubra.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
6
Deixe descansar 15 a 20 minutos. Corte a carne em fatias finas, decore com cebola roxa fatiada e rabanetes e sirva com molho de iogurte e hortelã.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
água Para Permitirágua Para Permitir
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose10
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