Peru assado com zimbro e ervas

Name: Peru assado com zimbro e ervas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de mostarda marrom; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas picadas de sálvia; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas picadas de tomilho; 1 Oreos Recheados Duplos bagas de zimbro; 12 um pouco de abobrinha picada Molho De Pinhão; 1 ramo 2-em. alecrim removido e picado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1/2 xícara de vinho marsala doce; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon de corte grosso; 5 Quilograma Peru orgânico de gama livre

Precisa de um sem glúten, primal, e fodmap amigável prato principal? O peru assado com zimbro e ervas pode ser uma excelente receita para experimentar. Para $4.79 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 907 calorias, 62g de proteína, e 67g de gordura. Esta receita serve 12. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Será um sucesso no seu Graca evento. Se você tem em. raminho de alecrim, Peru Ao ar livre, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as bagas de zimbro, você pode seguir este prato principal com o Gin e tônico tortas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Peru assado clássico com salmoura de zimbro, Peru assado de zimbro com molho de cogumelos Chanterelle, e Peru assado com ervas.

Instrucao

Lave o peru e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Polvilhe tudo com sal, trabalhando um pouco sob a pele no peito e nas coxas. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 24 horas e até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Desembrulhe o Peru, descarte os sucos que coletaram na panela e seque o Peru. Reservar. Em um moinho de especiarias ou moedor de café limpo, Moa finamente bagas de zimbro, sementes de mostarda e pimenta. Esfregue especiarias em toda a turquia e reserve. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o tomilho, a sálvia e o alecrim até ficar bem combinado. Mistura de massagem em toda a turquia e coloque pássaro em uma grande assadeira segura para fogão.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

Para Temperar Carne

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Chips De Canela Vietnamita

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque fatias de bacon sobre o peito e as baquetas.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Coxinhas De Frango

Despeje o vinho e 1/2 xícara de água no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Peru assado 1 hora, virando a panela 180 a meio caminho. Reduza o fogo para 350 e asse, virando a panela a cada 30 minutos, até que um termômetro inserido direto através da parte mais grossa da mama para o osso Registre 155, 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)