Peru tradicional grego Com Recheio De Castanha e pinhão

O Peru tradicional grego com Recheio De Castanha e pinhão é um Gluten receita com 12 porções. Uma porção contém 1265 calorias, 131g de proteína, e 69g de gordura. Para $3.74 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Uma mistura de suco de tangerina, pimenta moída, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de laranja, você pode seguir este prato principal com o Ameixa Sherbert com suco de laranja e vinho de ameixa como sobremesa. É perfeito para Graca. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 45 minutos. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é muito bom. Tentar Peru tradicional grego Com Recheio De Castanha e pinhão, Peru Com Recheio De Castanha, e Peru assado com recheio de castanha para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Faça uma pequena incisão nas laterais de cada castanha e coloque em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe, mexendo sempre, até torrar.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo, descasque e pique.

Derreta 2/3 de xícara de manteiga em uma panela e misture o suco de laranja, o suco de tangerina e o suco de limão. Esfregue o peru por dentro e por fora com a mistura, reservando alguns para alinhavo. Tempere o peru com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sumo De Tangerina

Como A Inveja Dos Anjos

Para Lubrificação De Inserção

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, a carne de porco moída e a cebola até que a carne e a carne de porco estejam uniformemente marrons e a cebola esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Carne De Porco Moída

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra a graxa.

Misture o arroz. Junte as castanhas, pinhões, passas, 1/3 xícara de manteiga, Caldo e conhaque. Tempere com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Continue cozinhando até que todo o líquido tenha sido absorvido. Encha todas as cavidades de peru com a mistura e amarre no lugar com barbante de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Castanha

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

2 Pitadas De Cravo Moído

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque o peru em uma grelha em uma assadeira e cubra frouxamente o peito e as coxas com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Feijão Branco, Escorrido

Despeje cerca de 1/4 de polegada de água no fundo da panela. Mantenha este nível de água durante todo o tempo de cozimento. Asse o peru no forno pré-aquecido 3 a 4 horas, escovando ocasionalmente com a mistura restante de manteiga e suco. Aumente a temperatura do forno para 400 graus F (200 graus C) durante a hora final de assar e remova o papel alumínio. Cozinhe o peru a uma temperatura interna mínima de 180 graus F (82 graus C).

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Barbante De Açougueiro

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Feijão Branco, Escorrido

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

2 pitadas de cravo moído 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

castanha 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma 1Pedaços de toffee de barra de Heath

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 12camarão e veias

sal e pimenta preta moída a gosto 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne de porco moída 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz instantâneo não cozido 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

para lubrificação de inserção 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

como a inveja dos anjos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 libras de camarão grande U-12 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

passas (opcional)1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de tangerina 5Quilograma

4 a 5 raminhos pequenos ou 2 a 3 grandes de alecrim fresco, folhas picadas finamente

Vinho recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Grego no menu? Tente emparelhar com Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero. Se você quiser ir grego com sua comida grega, assyrtiko e moschofilero são lindos vinhos brancos para combinar com frango, frutos do mar, etc. Agiorgitiko é um vermelho encorpado adequado para carnes assadas e cordeiro. Um vinho que você poderia experimentar é Skouras Saint George Agiorgitiko. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.