Pizza caseira de Chicago

Caseiro Chicago Deep-Dish Pizzan é um prato principal mediterrâneo. Esta receita rende 12 porções com 423 calorias , 19g de proteína e 27g de gordura cada. Por US$ 1,26 por porção , esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos . Vá até a loja e compre pimenta, fermento rápido, tomate em lata e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 44% . Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Chicago Deep Dish Pizza , Chicago Deep-Dish Pizza e Chicago Deep-Dish Pizza .

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 1-1/2 xícara de farinha, fubá, fermento, açúcar e sal. Em uma panela pequena, aqueça água e óleo a 120-13

Ingredientes que você precisará

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

24 Fatias De Calabresa, Opcional

Calabresa, Opcional

1 Tira De Casca De Limão

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Doces Peachie-o's

Adicione aos ingredientes secos; bata apenas até ficar umedecido. Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.

Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar a superfície. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos em 2 colheres de chá de óleo até ficarem macios. Em uma tigela grande, misture os tomates, o molho de tomate, a pasta de tomate, o alho e os temperos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Peachie-o's

Unte generosamente uma assadeira de 13 pol. x 9 pol. assadeira ou prato com as 2 colheres de chá restantes de óleo. Perfure a massa.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Soco

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Abra em um formato de 15 pol. x 11 pol. retângulo.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Transfira para a forma preparada, pressionando no fundo e na metade das laterais da forma.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe com 2 xícaras de queijo mussarela.

Ingredientes que você precisará

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

Coloque metade do molho sobre o queijo (guarde o molho restante para outro uso ou para mergulhar).

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Faça uma camada com a linguiça, os cogumelos salteados e, se desejar, a calabresa; cubra com o queijo mussarela restante e o queijo parmesão.

Ingredientes que você precisará

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1/2 Libra De Queijo Jack De Pimenta, Ralado

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Cubra e leve ao forno a 450ºC por 35 minutos. Descobrir; leve ao forno por cerca de 5 minutos a mais ou até dourar levemente.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Polvilhe com manjericão, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Cebola Picada (2 Cebolas)

Ingredientes

Dose:

454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bulk Italian sausage, cooked and crumbled 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pode molho de tomate 794pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

can diced tomatoes, well drained 40pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filés de truta do lago (aproximadamente cada)0Pedaços de toffee de barra de Heath

Água Quente (100°F)250pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

farinha para todos os fins 1deixar

Thinly sliced fresh basil optional 1deixar

Thinly sliced fresh basil optional 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos frescos fatiados 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos frescos fatiados 2

para 3 dentes de alho, picados 72pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite, dividido 0Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

queijo parmesão ralado 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

copos triturados parte-queijo mozzarella desnatado, dividido 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja 242 colheres de sopa de manteiga derretida

pepperoni, optional 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

tira de casca de limão 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pode pasta de tomate 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 tira de casca de limão 7pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote de levedura de rápido crescimento

Vinho recomendado: Sangiovese, Isabel, Vinho Barbera

Deep Dish Pizza funciona muito bem com vinho Sangiovese, Shiraz e Barbera. O melhor vinho para pizza depende do recheio! Pizza com molho vermelho pede um vinho tinto com alguma acidez, como barberan ou sangiovese. Adicione calabresa ou linguiça e você pode ficar mais ousado com um syrah. Você poderia tentar Naked Winery Diva, Sangiovese. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 50 dólares por garrafa.

Diva da Vinícola Nua, , Sangiovese

Buquê de carvalho em forma de cogumelo terroso ao abrir e ao primeiro respingo. Na boca são cigarros secos de morango e doce doce com taninos suaves e final médio longo.