Pizza com tomate fresco e manjericão

Name: Pizza com tomate fresco e manjericão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Pitada de sal para ferver a água; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 6 folhas frescas de manjericão, mais extra para enfeitar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado, opcional; 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mussarela pasteurizada ralada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 6 Pedaços de toffee de barra de Heath azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida Tomates Roma, cortados transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (105 a 110 graus F); 1 1 colher de sopa de orégano seco fubá amarela

Esqueça de sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer Pizza com tomate fresco e manjericão em casa. Esta receita serve 8. Para 63 cêntimos por porção, receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 270 calorias, 10g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita é apreciada por 6 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como obra de arte. Esta receita da Foodnetwork requer fubá, mussarela pasteurizada, folhas de manjericão e parmesão. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 60%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Pizza com tomate fresco e manjericão, Pesto Pizza com tomates frescos e Mozzarellan e Pizzan perfeito em casa, e Pesto Pizza com tomates frescos e Mozzarellan e Pizzan perfeito em casa.

Instrucao

Posicione 1 cremalheira do forno no centro e a segunda cremalheira na parte inferior do forno e pré-aqueça a 450 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Polvilhe o fubá sobre 2 assadeiras sem aro.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Estenda cada pedaço de massa de Pizza em uma rodada de 10 a 11 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

(como Chanterelles, Shiitake, Enoki E Cremini)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Transfira 1 massa para cada assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Regue 2 colheres de chá de óleo sobre cada massa de Pizza.

Ingredientes que você precisará

(como Chanterelles, Shiitake, Enoki E Cremini)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Polvilhe a mussarela sobre a massa da Pizza, dividindo-se igual e deixando uma borda de 1 polegada ao redor de cada pizza. Disponha as rodelas de tomate numa única camada sobre o queijo.

Ingredientes que você precisará

1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido

(como Chanterelles, Shiitake, Enoki E Cremini)

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Polvilhe com o Parmesão. Disponha as folhas de manjericão por cima, regue com um pouco mais de azeite e polvilhe todo o alho.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Asse as pizzas até que as crostas estejam crocantes e douradas no fundo e o queijo derreta por cima, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Regue 1 colher de chá de óleo sobre cada pizza.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Polvilhe com manjericão para Enfeitar e sal.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Corte a pizza em fatias e sirva imediatamente.

Misture a água morna e o fermento em uma tigela pequena para misturar.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe repousar até que o fermento se dissolva, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Misture a farinha e o sal num processador de alimentos para misturar. Misture o óleo. Com a máquina em funcionamento, adicione a mistura de fermento e bata apenas até formar a massa. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira a massa para uma tigela grande oleada e vire a massa para cobrir com o óleo. Cubra a tigela com filme plástico e reserve em uma área quente sem correntes de ar até que a massa dobre de volume, cerca de 1 hora. Perfure a massa para baixo e divida em 2 bolas iguais. (A massa pode ser utilizada imediatamente ou armazenada hermeticamente no frigorífico durante 1 dia.)

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Soco

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

Pitada de sal para ferver a água 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 6

folhas frescas de manjericão, mais extra para enfeitar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado, opcional 3151 Lb Mafaldi Fresco se possível

mussarela pasteurizada ralada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 6Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite extra virgem 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 22 colheres de sopa de manteiga derretida

Tomates Roma, cortados transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

água morna (105 a 110 graus F)11 colher de sopa de orégano seco

fubá amarela

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O Antipasti funciona muito bem com vinho espumante e vinho espumante Rós. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Garrafa de 3 litros - Jeroboão) com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 400 dólares por garrafa.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Garrafa De 3 Litros - Jeroboão)

O vinho provém do mais puro sumo de uva e, por si só, permite à Laurent-Perrier fabricar o 'La CUV elime', um champanhe de grande requinte e uma bela frescura obtida após um longo processo de envelhecimento nas nossas adegas.De cor dourada pálida. Bolhas finas alimentam uma mousse persistente. Um nariz delicado com notas de citrinos frescos e flores brancas. A complexidade do vinho é expressa em notas sucessivas,como notas de pêssego e frutos brancos. Um equilíbrio perfeito entre frescura e delicadeza com sabores frutados muito presentes no final.Este vinho fresco e puro é perfeito para um ap7ritif. As suas notas de citrinos e de frutos brancos e o seu notável equilíbrio sustentado por uma subtil efervescência, tornam-no um acompanhamento ideal para aves de capoeira e para os melhores peixes.