Pongal

Name: Pongal
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, linguiça de porco sem casca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga (ghee ou manteiga vegana também são ótimos); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas moong Dal ou channa dal (ervilhas amarelas divididas são um equivalente fino dos EUA); 1 1 libra de abobrinha, 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 7 folhas de curry (1 para usar como enfeite); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coco seco; 2 cravo alho, picado; 1 1 libra de abobrinha, para temperar carne; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal a gosto; 0 (pode ser ou desnatado) acafrao; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco

Pongal é um sem glúten e vegetariano acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8G de proteína, 19g de gordura, e um total de 392 calorias. Para 76 centavos por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 4 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue folhas de curry, sementes de mostarda, sementes de cominho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 52 minutos. Com uma colher pontuação de 54%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Thinai Sakkarai Pongal-Foxtail Millet Sweet Pongal, Varagu Arisi Ven Pongal – Kodo Millet Pongal, e Como fazer Ven Pongal / Khara Pongal.