Prazer de Buda (Jai)

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o prazer de Buda (Jai). A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 334 calorias, 12g de proteína, e 20g de gordura por porção. Esta receita serve 15. Para $2.23 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 36 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de molho de soja, óleo vegetal, palitos de coalhada de feijão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 8 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar Prazer de Buda, Prazer de Buda, e Prazer de Buda para receitas semelhantes.

Instrucao

Para embeber os ingredientes secos:1

Coloque os cogumelos shiitake secos em uma tigela média, cubra com 3 xícaras de água morna e deixe de molho até amolecer, pelo menos 5 horas ou durante a noite.2

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake Secos

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque os palitos de coalhada de feijão seco e os botões de lírio secos em tigelas grandes separadas, cubra cada um com água morna e deixe descansar por 1 hora para amolecer, certificando-se de que estão submersos na água e quebrando todos os botões de lírio que estão grudados.3

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque o musgo preto seco e o fungo preto seco em tigelas médias separadas. Cubra cada um com água morna e deixe descansar por 1 hora para amolecer, certificando-se de que estão submersos na água.4traga 8 xícaras de água para ferver em uma grande panela de 12 litros com uma tampa apertada.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire do fogo, adicione as bolas de tofu e glúten fritas e mergulhe-as colocando um pequeno prato por cima.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Deixe descansar 15 minutos para remover um pouco do óleo das bolas de tofu e glúten.Para preparar os ingredientes embebidos: 1usando uma escumadeira, transfira os cogumelos shiitake para uma tábua de cortar, tomando cuidado para não perturbar o sedimento arenoso no fundo da tigela. Corte as hastes duras e corte cada cogumelo ao meio; Reserve. Despeje lentamente 2 xícaras do líquido de imersão em um copo medidor, deixando o sedimento para trás; Reserve. Descarte o líquido restante e o sedimento.2

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

Doces De Cabeça De Ar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Escorra os palitos de coalhada de feijão e corte transversalmente em pedaços de 1-1/2 polegadas; Reserve.3

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Escorra os botões de lírio e dê um nó no meio de cada um; Reserve.4

Escorra o musgo, coloque em uma tigela média, adicione 1 colher de chá de óleo vegetal e uma grande pitada de sal e misture para combinar; Reserve.5

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Escorra o fungo preto; Reserve.6

Escorra as bolas de tofu e glúten da panela; limpe a panela e reserve. Quando as bolas de tofu e glúten estiverem frias o suficiente para manusear, esprema suavemente um pouco do excesso de líquido; Reserve.Para cozinhar o jai: 1deixe o estoque no fogão.2

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Aqueça uma wok de 14 polegadas em fogo alto até ficar quente.

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Regue em 1 colher de sopa do óleo ao redor do perímetro da wok e adicione os cogumelos shiitake e palha em uma camada uniforme. Tempere com uma grande pitada de sal e uma pequena pitada de açúcar e, usando uma espátula de metal, frite até que os cogumelos estejam perfumados e comece a amolecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos De Palha

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Canudo

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transferir para o stockpot.3um ingrediente de cada vez, usando 1 colher de sopa de óleo para cada um e temperando com sal e açúcar, frite os palitos de coalhada de feijão, musgo, milho para bebês e nozes de ginkgo até amolecer um pouco, cerca de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Bebê

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tira De Casca De Limão

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transfira cada lote para o estoque.4usando 1 colher de sopa do óleo e temperando com sal e açúcar, frite as bolas de tofu e glúten até ficarem perfumadas, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transferir para o stockpot.5usando 1 colher de sopa do óleo e temperando com sal e açúcar, frite os brotos de bambu enlatados e frescos juntos até aquecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transferir para o stockpot.6estir os ingredientes na panela juntos até bem combinados.

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o líquido de imersão de cogumelo reservado, o líquido de cogumelo enlatado e água suficiente para cobrir os ingredientes. Deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.7enquanto isso, corte o repolho de Napa ao meio longitudinalmente, depois corte transversalmente em pedaços de 1 polegada, descartando o núcleo;Reserve. Corte as pontas do bok choy e corte em pedaços de 2 polegadas (não há necessidade de cortar se você estiver usando corações baby bok choy); Reserve.8

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Repolho Napa

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça a wok em fogo alto até ficar quente.

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Regue em 1 colher de sopa do óleo ao redor do perímetro e adicione o repolho e o gengibre reservados. Tempere com uma grande pitada de sal e uma pequena pitada de açúcar e frite até que o repolho comece a murchar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transferir para o stockpot.9

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Regue em 1 colher de sopa do óleo ao redor do perímetro da wok e adicione o bok choy. Tempere com uma grande pitada de sal e uma pequena pitada de açúcar e frite até que o bok choy comece a murchar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transferir para o stockpot.10um de cada vez, usando 1 colher de sopa de óleo para cada um e temperando com sal e açúcar, frite as cenouras, o fungo preto e os botões de lírio até ficarem revestidos com óleo, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transfira cada lote para o estoque.11estir o jai juntos para combinar completamente.

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que todos os ingredientes estejam cozidos e macios, cerca de 1 a 1 1/2 horas. Junte as ervilhas. Prove e tempere com sal e molho de soja conforme necessário. Se você escolher, sirva com arroz cozido no vapor.

Ingredientes que você precisará

Arroz Cozido