Quadrados de Polenta com cogumelo Ragu

Name: Quadrados de Polenta com cogumelo Ragu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída na hora, além de mais para temperar; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, à temperatura ambiente; 227 pimenta habenero cogumelos cremini, picados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) farinha para todos os fins; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Marsala seca; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas picadas de salsa italiana; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polenta de cozimento rápido; 1 Oreos Recheados Duplos sal, mais mais para temperar; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fervente

Quadrados de Polenta com cogumelo Ragu pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 36 porções com 27 calorias, 0g de proteína, e 1g de gordura um. Para 12 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, manteiga, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada muito ruim (mas ainda corrigível) de 8%. Tentar Quadrados de Polenta com cogumelo ragu, Ragu de cogumelo com Polenta de queijo, e Cogumelo e Salsicha Ragu com Polenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Leve a água, 1 colher de sopa de manteiga e 1/2 colher de chá de sal para ferver em uma panela média pesada. Bata gradualmente na polenta. Reduza o fogo para médio-baixo. Mexa constantemente até a polenta engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

1 C. De Cebola Picada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje a polenta em uma assadeira untada de 9 por 9 polegadas, espalhando-a de forma que fique com 1/3 de polegada de espessura. Cubra e deixe repousar à temperatura ambiente até ficar firme, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os cogumelos e a cebola.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta e refogue até que os sucos evaporem, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o alho e refogue até que os cogumelos estejam dourados, cerca de 2 minutos a mais. Diminua o calor para médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione o Marsala. Tampe e cozinhe até que o Marsala tenha reduzido cerca de metade, cerca de 5 minutos. Mexa a farinha e as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma tigela pequena para formar uma pasta e mexa a pasta na mistura de cogumelos. Tampe e cozinhe até o molho engrossar um pouco, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

1 C. De Cebola Picada

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire do fogo. Mexa a salsa no ragu. Tempere o ragu, a gosto, com mais sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corte a polenta em 36 quadrados do tamanho de mordida. Organize os quadrados de polenta em uma travessa. Coloque o ragu quente no topo da polenta e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora