Queijo Anaheim Assado Fundido
O Queso Fundido Anaheim Assado é um acompanhamento que serve 12 pessoas. Uma porção contém 223 calorias, 10g de proteína e 14g de gordura. Por 57 centavos por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana. Se você tiver tortilhas de milho, manteiga, queijo Monterey Jack e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-los. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Com uma pontuação colherada de 25%, este prato não é tão marcante. Receitas semelhantes são Queso Fundido de Milho Assado, Queso Fundido com Vinagrete de Poblano Assado e Queso Fundido com Vinagrete de Poblano Assado.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.
Adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
Junte o leite e cozinhe até engrossar um pouco.
Retire do fogo e acrescente o queijo Monterey Jack ralado até ficar homogêneo. Misture as pimentas, o coentro, o sal e a pimenta.
Transfira para uma tigela e sirva com batatas fritas.