Quick Crab Cioppino

Name: Quick Crab Cioppino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 caranguejos cozidos (cerca de 2 lb. cada um), limpo e rachado (veja abaixo); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha desnatado com gordura; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas de manjericão frescas picadas ou manjericão seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath folhas frescas de tomilho ou tomilho seco; 2 cravo alho, descascado e picado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cebola (sobre, descascada e picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó folhas de orégano frescas picadas ou orégano seco; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Caranguejo rápido Cioppino pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 235 calorias, 17g de proteína, e 8G de gordura por porção. Para $2.45 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de alho, pasta de tomate, folhas de orégano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Quick Crab Cioppino, Caranguejo Assado Ao Estilo Cioppino, e Cioppino Rápido para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o azeite em uma panela de 5 a 6 quartos em fogo médio - alto. Quando quente, adicione a cebola e o alho e mexa com frequência até ficar mole, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o caldo, o vinho, a pasta de tomate, o manjericão, o orégano e o tomilho; mexa com frequência até ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, para misturar sabores, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Adicione os caranguejos e cozinhe, mexendo ocasionalmente delicadamente, até ficar quente, cerca de 5 minutos.

Concha caranguejos e mistura de caldo em tigelas largas e decore com raminhos de manjericão.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Como cozinhar caranguejo

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Mantenha os caranguejos vivos vagamente cobertos na geladeira por até 12 horas. Segure os caranguejos cuidadosamente da extremidade traseira, entre as pernas, e coloque em uma panela para se certificar de que eles se encaixam, com 3 a 4 polegadas de folga abaixo da borda da panela.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire os caranguejos e encha a panela com água suficiente para cobrir os caranguejos em 2 a 3 polegadas. Cubra a panela e leve a água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Um de cada vez, segure os caranguejos conforme descrito acima e mergulhe-os de cabeça na água fervente; se você tiver muita água, coloque o excesso e descarte. Cubra a panela e comece a cronometrar. Quando a água recomeçar a ferver, reduza o fogo para ferver. Cozinhe 1 1/2-a 2 caranguejos de 1/2 libra 15 minutos, caranguejos de 3 libras cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Concha

Camarão Salteado, Descascado

Escorra os caranguejos; para poder manusear rapidamente, enxágue brevemente com água fria.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Como limpar, rachar e shell crab

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Retire e descarte a aba triangular do lado da barriga.

Vire o lado da barriga do caranguejo para baixo; puxando da extremidade traseira, levante a concha traseira.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Escorra e descarte o líquido da casca. Se desejar, colher macio, manteiga de caranguejo dourado e gordura de caranguejo branco da casca em uma tigela pequena para comer pela colher com caranguejo ou para mexer em um molho de imersão. Se estiver usando a concha traseira para enfeitar, quebre a seção óssea (boca) da extremidade frontal da concha e descarte. Lave bem a casca e escorra.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Caranguejo

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Na seção do corpo, retire e descarte a membrana avermelhada que cobre o centro (se não sair com as costas) e quaisquer pedaços soltos. Retire a manteiga dourada restante e adicione à tigela. Retire e descarte as guelras longas e esponjosas dos lados do corpo. Enxágüe bem o corpo com água fria.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Torça as pernas e as garras do corpo. Usando um quebra-nozes ou martelo de madeira, quebre a casca de cada seção de perna e garra. Com uma faca, corte o corpo em quartos.

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Quebre as pernas e as garras; usando os dedos, um pequeno garfo, uma picareta ou uma ponta de perna de caranguejo, remova a carne. Separe as seções do corpo e retire os bolsos de carne. Descarte as conchas. Um caranguejo cozido, limpo de 1 3/4 a 2 libras (com casca traseira) produz 7 1/2 a 8 onças (1 1/3 a 1 1/2 xícaras) de carne; caranguejos mais pesados nem sempre têm mais carne.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Caranguejo

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2

caranguejos cozidos (cerca de 2 lb. cada um), limpo e rachado (veja abaixo)7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha desnatado com gordura 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

folhas de manjericão frescas picadas ou manjericão seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

folhas frescas de tomilho ou tomilho seco 2cravo

alho, descascado e picado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cebola (sobre, descascada e picada 12 colheres de chá de alho em pó

folhas de orégano frescas picadas ou orégano seco 4camarão e veias

Sal e pimenta 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco pode ser emparelhado com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.