Quinoa Vegetal Medley
Quinoa vegetal Medley requer aproximadamente 1 hora do início ao fim. Este prato tem 334 calorias, 14g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $1,62 Por porção. Uma mistura de azeite, quinoa, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 31 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 95%, este prato é ótimo. Tentar Erva-Doce Assada E Medley Vegetal Com Quinoa, Quinoa arco-íris com chouriço-Medley vegetal, e Robalo Chileno Sobre Um Medley De Quinoa Vegetal Assado para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, cerca de 5 minutos, depois acrescente o alho e a quinoa. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe e mexa a mistura até que a quinoa fique marrom claro e tenha uma fragrância torrada, de 5 a 7 minutos. Despeje lentamente o caldo, mexendo sempre. Leve a mistura de volta a ferver em fogo médio e junte a abobrinha, os cogumelos e o aipo; tempere a gosto com sal e pimenta do Reino. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 minutos. Junte o espinafre e o feijão garbanzo e cozinhe até que a quinoa esteja macia, mais 10 a 15 minutos.