Rogan Josh

Precisa de um prato principal sem glúten? Rogan Josh pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 1043 calorias, 47g de proteína, e 87g de gordura um. Para $3.31 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Food.com tem 77 fãs. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato indiano. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. Vá até a loja e pegue folhas de louro, óleo vegetal, vagens de cardamomo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Rogan Josh, One-pan Rogan josh, e Rogan Josh.

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1kg

ombro de cordeiro desossado ou carne cozida ou frango em cubos 10

vagens inteiras de cardamomo 11 libra de abobrinha,

1 jalapeño inteiro fresco 2

1/2 cm paus de canela 2(pode ser ou desnatado)

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 0(pode ser ou desnatado)

garam masala 8

dentes de alho, descascados 2

Gengibre fresco de 1/2 cm, descascado e picado grosseiramente 11 libra de abobrinha,

coentro moído 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

pimenta moída fresca 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, descascadas e finamente picadas 4(pode ser ou desnatado)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 6(inverno)

iogurte 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 10(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 4(inverno)

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 10

pimenta inteira

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você pode experimentar é Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.