Rosemary-bifes de alho com rúcula, tomate e Parmigiano-Reggiano

Name: Rosemary-bifes de alho com rúcula, tomate e Parmigiano-Reggiano
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de rúcula; 1 Pinto tomates de herança de cereja multicoloridos, amarelos ou vermelhos ou 2 tomates maduros de videira média, cortados em pedaços pequenos; 2 cravo alho, rachado da pele e reduzido pela metade; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora ou tempero para grelhar, se desejar; 1 fatias de laranja, cortadas ao meio, para decorar; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite extra-virgem, para chuviscar, mais 2 colheres de sopa; 4 um pouco de abobrinha picada Parmigiano-Reggiano, para grating; 4 ramo alecrim muito finamente picado; 4 bifes de lombo, 1 polegada de espessura, cerca de 10 a 12 onças cada

Rosemary-bifes de alho com rúcula, tomate e Parmigiano-Reggiano é um sem glúten e primal prato. Uma porção deste prato contém cerca de 62g de proteína, 33g de gordura, e um total de 589 calorias. Para $5.88 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue alecrim, parmigiano-reggiano, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 28 minutos. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 89%. Tentar Rigatoni com pão ralado, alecrim, alho e Parmigiano Reggiano, Salada De Rúcula, Erva-Doce E Parmigiano Reggiano, e Rúcula, cerejas douradas, amêndoas Marconan e Parmigiano-Reggiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça a grelha ou a grelha para média-alta a alta.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Esfregue a carne em temperatura ambiente com alho cortado.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

água Para Permitir

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Regue a carne com azeite, esfregue com alecrim e tempere generosamente com sal e pimenta ou tempero grelhado. Cozinhe bifes 4 minutos de cada lado para médio, deixe descansar 5 minutos e corte.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vista verduras e tomates cortados ao meio ou picados com o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite e sal e pimenta. Empilhe a salada em cima do bife fatiado e decore com grelhas longas de queijo feitas com descascador de legumes.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bife Fatiado

Bifes De Tira De Nova York

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Verde

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

Descascador

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Descascador

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de rúcula 1Pinto

tomates de herança de cereja multicoloridos, amarelos ou vermelhos ou 2 tomates maduros de videira média, cortados em pedaços pequenos 2cravo

alho, rachado da pele e reduzido pela metade 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora ou tempero para grelhar, se desejar 1

fatias de laranja, cortadas ao meio, para decorar 4um pouco de abobrinha picada

Azeite extra-virgem, para chuviscar, mais 2 colheres de sopa 4um pouco de abobrinha picada

Parmigiano-Reggiano, para grating 4ramo

alecrim muito finamente picado 4

bifes de lombo, 1 polegada de espessura, cerca de 10 a 12 onças cada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Robert Mondavi Napa Merlot com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.