Rugelach

Name: Rugelach
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos óleo de canela, opcional; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chocolate agridoce picado grosseiramente; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas escaldadas e levemente torradas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cerejas secas; 454 pimenta habenero queijo creme, refrigerado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível damascos secos; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido, para a lavagem do ovo; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível costeletas de cordeiro, ossos franceses; 1 cp. queijo parmesão ralado Diamante Cristal kosher sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 32 um pouco de abobrinha picada Açúcar grosso decorativo, para polvilhar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga sem sal; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível all-purpose f lour

Rugelach requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 32 e custa 92 centavos por porção. Uma porção contém 354 calorias, 6g de proteína, e 18g de gordura. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de cerejas ácidas, água, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Rugelach, Rugelach, e Rugelach para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine a manteiga e a farinha na tigela de um processador de alimentos e processe até que os pedaços de manteiga sejam quebrados e a mistura tenha assumido a consistência de areia molhada, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira a mistura de manteiga e farinha para uma tigela grande e adicione o sal, o cream cheese e o creme de leite.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Misture os ingredientes vigorosamente com as mãos, quebrando o cream cheese e trabalhando no F lour com os dedos até que a mistura esteja quebradiça e restem apenas pedaços do cream cheese do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

Vire a massa em uma folha de papel alumínio, pressione-a levemente em um disco Grosso e envolva-a com muita força no papel alumínio. Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos ou durante a noite. Enquanto isso, faça o recheio.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Misture as cerejas, o açúcar, a água e o sal em uma panela média e deixe ferver em fogo médio-alto; reduza o fogo e cozinhe até ficar xaroposo, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Assando Cachos De Chocolate

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo e adicione o extrato de amêndoa.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canela, Opcional

Deixe a mistura descansar até que esteja fria o suficiente para manusear.

Coloque as amêndoas na tigela de um processador de alimentos e processe até esmagar, cerca de 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira as amêndoas para uma tigela e adicione a mistura de cereja reservada ao processador de alimentos; processe até que a mistura tenha uma consistência semelhante a geléia, raspando as laterais da máquina conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Assando Cachos De Chocolate

Compota

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione as amêndoas novamente e processe por alguns segundos, até que todos os ingredientes estejam bem combinados. O recheio pode ser armazenado no freezer por até 2 meses.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Combine todos os ingredientes de enchimento na tigela de um processador de alimentos e processe até ficar quebradiço. O recheio pode ser armazenado no freezer por até 2 meses.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela média e leve para ferver em fogo médio-alto; reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Reserve a mistura até que esteja fria o suficiente para manusear, transfira-a para a tigela de um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Refrigere o recheio até que esteja completamente resfriado antes de usar. O recheio pode ser armazenado no freezer por até 2 meses.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira de 10 por 15 polegadas com papel manteiga, unte com óleo ou spray de cozinha e polvilhe com um pequeno punhado de açúcar decorativo.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Afinar-

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Desembrulhe a massa e divida-a em 2 porções de tamanho igual. Em uma superfície bem enfarinhada, Pressione e trabalhe uma das porções de massa em uma bola e pressione a bola em um disco com cerca de 3/4 de polegada de espessura. A massa ficará muito firme no início e pode rachar nas bordas, então continue trabalhando e juntando as rachaduras até que você tenha um disco de lados lisos, adicionando mais farinha conforme necessário para evitar que as mãos grudem na massa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Estenda a massa em um círculo de 10 a 12 polegadas de espessura uniforme. Dobre o círculo em meia lua e use uma faca ou cortador de massa para cortar as bordas irregulares ou salientes, depois desdobre a massa para que seja um círculo novamente.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Farinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Se você estiver usando o recheio de chocolate e avelã, pincele um pouco da lavagem do ovo sobre a massa. Use uma espátula para espalhar um copo cheio do recheio de sua escolha uniformemente sobre a massa. Em seguida, use um cortador de massa ou cortador de pizza para cortar o círculo em 16 fatias de tamanho igual, assim como você faria com uma pizza.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

Pão De Nozes E Passas

48 A 56 Balas Life Savers

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Farinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário

Granulados Coloridos Ou Pequenos Pontos

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Então, trabalhando com uma cunha de cada vez, enrole uma cunha para fazer o rugelach, começando com a extremidade larga e rolando em direção à extremidade pontiaguda.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Transfira o rugelach para a assadeira preparada. Repita com a massa restante e o recheio.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pincele os topos do rugelach com a lavagem do ovo, polvilhe levemente com açúcar mais decorativo e asse, girando a bandeja 180 graus no meio do cozimento, até que os doces estejam dourados, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

O New York Times o apelidou de" uma homenagem amorosa à tradição deli", e a Zagat e A New York magazine a elegeram como a melhor deli de Nova York. Originalmente de Montreal e Nova York, respectivamente, Noah e Rae agora vivem em Park Slope. Visite-os em mileenddeli.com.