Ruibarbo e geleia de creme

Name: Ruibarbo e geleia de creme
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Artes da Língua Inglesa um pouco de óleo de girassol, para untar; 700 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ruibarbo, picado; 175 Nozes do tipo que você quiser (picadas) açúcar dourado do rodízio; 6 folhas de gelatina; 350 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 xícara de leite integral ou creme; 300 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pote creme duplo; 1 vagem de baunilha, dividir longitudinalmente e sementes raspadas; 5 folhas de gelatina; 140 Nozes do tipo que você quiser (picadas) açúcar dourado do rodízio; 4 grande gema; 2 (inverno) creme em pó

Se você tem sobre 40 minutos para gastar na cozinha, ruibarbo e geléia de creme podem ser um tremendo Gluten receita para tentar. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 40g de gordura, e um total de 776 calorias. Para $3.72 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 221 foodies e cozinheiros. Dia das mães será ainda mais especial com esta receita. Funciona bem como um condimento bastante caro. Esta receita da BBC Good Food requer um pouco de óleo de girassol, vagem de baunilha, gemas de ovo e folhas de gelatina. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 62%, o que é bom. Manteiga de amendoim envidraçada e rosquinhas gelatinosas ... com geléia de morango-ruibarbo Chia, Ruibarbo e creme, e Geleia De Ruibarbo são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Unte levemente um molde de geléia de 1 litro com óleo e faça a camada de ruibarbo.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque o ruibarbo e o açúcar em uma panela com 250ml de água, cubra com uma tampa e cozinhe por 5-8 minutos até que o ruibarbo esteja realmente macio e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque a gelatina em uma tigela pequena de água muito fria para amolecer.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Forre uma peneira grande com musselina ou um pano J, coloque sobre uma tigela e despeje o líquido de ruibarbo e deixe escorrer. Depois que todo o líquido pingar, retorne o suco à panela em fogo baixo. Se o seu suco de ruibarbo não for muito rosa, você pode adicionar uma gota de corante alimentar. Uma vez macio, retire a gelatina da água e esprema qualquer excesso, depois adicione ao suco de ruibarbo quente, mexendo até que a gelatina se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Casquinha De Sorvete

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje metade do líquido de ruibarbo em seu molde de geléia e coloque na geladeira para definir por 3 horas. Deixe o suco de ruibarbo restante à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Enquanto isso, faça a camada de creme.

Ingredientes que você precisará

1 Goma De Laranja Grande

Coloque o leite, o creme e a vagem de baunilha e as sementes em uma panela, aqueça delicadamente até ferver e retire do fogo. Mergulhe a gelatina em uma tigela com água muito fria. Em uma tigela grande, bata o açúcar, as gemas e o creme em pó até ficar homogêneo e pálido.

Ingredientes que você precisará

Creme Em Pó

1 Fava De Baunilha Inteira, Dividida

Variedades De Cogumelos

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje sobre o leite aquecido, mexendo para combinar.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje a mistura quente na panela e aqueça suavemente até engrossar um pouco, depois retire do fogo.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire as folhas de gelatina da água, esprema o excesso de líquido, adicione ao creme e mexa bem. Deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

1 Goma De Laranja Grande

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Uma vez que a primeira camada de geléia tenha definido, despeje mais da metade da camada de creme resfriada. Relaxe por mais 3 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Goma De Laranja Grande

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Repita o processo com a geléia restante, certificando-se de que cada camada esteja bem definida antes de adicionar a próxima. Se a geléia começar a endurecer à temperatura ambiente, você pode reaquecê-la com muita delicadeza na placa, apenas certifique-se de que não ferva, pois isso impedirá a configuração da gelatina. Uma vez que a geléia tenha tido seu tempo total de configuração, afaste as bordas com os dedos, depois vire em um prato (você pode ter que dar um pouco de sacudir para desalojar a geléia) e sirva.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)