Sacher Torte

Sacher Torte pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de sobremesas. Esta receita serve 8. Uma porção contém 651 calorias, 9g de proteína, e 37g de gordura. Para $2.13 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem semi chocolate, açúcar, creme de leite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 5 horas. Com uma colher pontuação de 27%, este prato é bastante ruim. Tentar Sacher Torte, Sacher Torte, e Sacher torte para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente uma forma de mola de 9 polegadas; coloque um círculo de papel manteiga dentro e manteiga também.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Forno

Derreta 4 onças de chocolate em uma tigela de metal colocada sobre água fervendo suavemente. Mexa com frequência até derreter, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Bata a manteiga junto com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Manteiga

Misture o chocolate derretido e bata as gemas, uma de cada vez. Em uma tigela limpa, bata as claras com açúcar branco até ficarem firmes e brilhantes. Dobre em mistura de chocolate, em seguida, dobre em farinha de bolo, até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Farinha De Bolo

Ovo

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Gema

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje na forma de mola preparada e alise o topo.

Equipamento que você usará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a se afastar dos lados da panela, e um palito inserido no centro sai seco, cerca de 45 minutos. Esfrie a panela em uma gradinha por 15 minutos, depois passe uma pequena faca ao redor da borda e remova as laterais da panela. Deixe o bolo esfriar completamente na base da panela. Quando esfriar, retire da panela e remova o papel manteiga; corte o bolo ao meio horizontalmente.

Ingredientes que você precisará

Basear

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Palito

Grade

Forno

Faca

Frigideira

Leve 1/4 xícara de água e açúcar para ferver em uma panela pequena. Quando o açúcar se dissolver e a calda estiver limpa, retire do fogo e misture 2 colheres de sopa de rum.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Xarope

Agua

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Panela

Pincele 1/3 da calda no lado cortado do fundo do bolo.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Purê o damasco preserva com 1 colher de sopa de água até ficar homogêneo. Leve para ferver em fogo médio em uma panela pequena e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos. Junte o rum restante e espalhe 1/3 da mistura de geléia no lado cortado do fundo do bolo.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Espalhar

Agua

Compota

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Panela

Coloque a parte superior do bolo no fundo.

Pincele a parte externa do bolo com a calda restante e espalhe as conservas de damasco restantes por cima e pelos lados; leve à geladeira até que a cobertura esteja pronta.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Xarope

Cereja

Para fazer a cobertura, derreta 9 onças de chocolate em banho-maria ou no microondas até ficar homogêneo. Leve o creme para ferver em uma panela pequena e mexa no chocolate derretido. Deixe esfriar um pouco, mexendo sempre, até que o chocolate atinja uma consistência espalhável.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Creme

Cereja

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Micro

Panela

Coloque o bolo em um rack de resfriamento sobre uma folha de biscoito ou papel encerado para pegar qualquer gotejamento.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Equipamento que você usará

Assadeira

Grade

Despeje a cobertura em cima do bolo e espalhe pelas bordas; deixe o excesso de cobertura escorrer pelo rack. Esfrie o bolo até a temperatura ambiente e remova cuidadosamente do rack de resfriamento usando uma espátula.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Cereja

Equipamento que você usará

Grade

ESPATULA