Salada De Alcachofra Assada

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 hor d'oeuvre? Salada de alcachofra assada pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 30g de gordura, e um total de 326 calorias. Para $2.33 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue azeite, folhas de salsa, chalota e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 55%, o que é bom. Tentar Salada de atum, Alcachofra e pimenta vermelha assada, Salada De Abóbora Assada, Alcachofra E Queijo De Cabra, e Salada de macarrão com pimentão assado, mussarela, Corações De Alcachofra, azeitonas Kalamatan e manjericão para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Coloque os corações de alcachofra em uma tigela com 1/4 xícara de azeite, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta e misture até que os corações de alcachofra estejam revestidos. Despeje os corações de alcachofra em uma assadeira e espalhe em 1 camada; asse no forno por 20 minutos.
Enquanto isso, faça o vinagrete.
Coloque a chalota picada, suco de limão, mostarda, 1 colher de sopa de vinagre, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta na tigela de um processador de alimentos equipado com a lâmina de aço. Processo por 5 segundos.
Adicione as folhas de manjericão e processe em um purê verde. Com o processador funcionando, despeje lentamente 1/2 xícara de azeite na tigela através do tubo de alimentação até que os ingredientes estejam finamente puré. Reservar.
Coloque os corações de alcachofra assados em uma tigela e misture com vinagrete suficiente para umedecer.
Adicione as alcaparras, pimentões vermelhos, cebola roxa, salsa, 4 colheres de sopa de vinagre e flocos de pimenta vermelha, se estiver usando, e misture delicadamente.
Polvilhe generosamente com sal e pimenta e deixe repousar por 30 minutos para que os sabores se misturem.
Sirva à temperatura ambiente.