Salada de berinjela assada e alho-poró de Charles Phan

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de berinjela assada e alho-poró de Charles Phan. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 10g de gordura, e um total de 192 calorias. Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegana serve 6 e custos $2.04 por porção. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 129 diriam que chegou ao local. Vá até a loja e pegue folhas de coentro, sal kosher, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada de mamão verde de Charles Phan com Rau Ram, amendoim e chalotas crocantes, Ensopado de carne de capim-limão de Charles Phan, e Molho de peixe com sabor de Charles Phan para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte a extremidade do caule de cada berinjela, descasque e corte longitudinalmente em fatias de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Polvilhe com sal e reserve para escorrer, 1 hora. Depois de uma hora, seque as fatias com uma toalha de papel.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Enquanto as fatias de berinjela estão drenando, prepare um fogo médio para grelhar em fogo direto em uma grelha a carvão (você deve ser capaz de segurar sua mão 1 polegada acima da grelha por apenas 4 a 5 segundos).

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Quando as brasas estiverem prontas, regue o alho-poró com 2 colheres de sopa de óleo e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque o alho-poró na grelha e cozinhe, girando conforme necessário, por cerca de 15 minutos, até ficar macio e carbonizado em manchas.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Transfira para um prato, cubra com filme plástico e deixe cozinhar enquanto cozinha a berinjela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Regue as fatias de berinjela dos dois lados com as 2 colheres de sopa de óleo restantes e polvilhe dos dois lados com sal e pimenta. Grelhe as fatias, virando ocasionalmente, por cerca de 20 minutos, até ficarem muito macias e douradas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Retire as fatias de berinjela da grelha. Quando esfriar o suficiente para manusear, corte em cubos de 1/2 de polegada e transfira para uma tigela de servir.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas