Salada de cenoura simples

Name: Salada de cenoura simples
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg cenouras, descascadas; 1 dente de alho gordo, descascado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de cominho, torradas; 1 Oreos Recheados Duplos 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 suco de limão; 1 pequeno punhado 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 1 pequeno punhado pinhões, torrados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 monte coentro, picado grosseiramente

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente uma salada de cenoura simples. Esta receita vegetariana sem glúten, sem laticínios, Paleolítica e lacto ovo serve 6 e custos 70 centavos por porção. Uma porção contém 168 calorias, 3g de proteína, e 6g de gordura. 12 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Se você tem suco de limão, mel, passas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 93%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Francês em um Flash: salada de cenoura simples com mostarda e nozes, {38 Power Foods} Salada De Cenoura Desfiada Francesa Simples (Carottes Rapees), e Bolo De Cenoura Simples Scones.

Instrucao

Ferva as cenouras inteiras em água levemente salgada por 8-10 minutos até ficarem macias (ou vapor, se preferir).

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Enquanto as cenouras estão fervendo, use um pilão e argamassa para amassar o alho até uma pasta com uma pitada de sal, depois adicione as sementes de cominho e bata um pouco mais para combinar. Junte o mel e o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Escorra as cenouras, deixe esfriar o suficiente para manusear, depois corte na diagonal e ponta em uma saladeira. Misture bem o molho com as cenouras quentes, espalhe sobre as passas e os pinhões e regue com o azeite. Se você tiver tempo, deixe as cenouras ficarem em temperatura ambiente por uma hora ou mais, para que todos os sabores se juntem. Pouco antes de servir, misture o coentro.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Equipamento

Argamassa E Pilão

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

2kg

cenouras, descascadas 1

dente de alho gordo, descascado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de cominho, torradas 1Oreos Recheados Duplos

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1

suco de limão 1pequeno punhado

1 pau de canela (1-1/2 polegada)1pequeno punhado

pinhões, torrados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1monte

coentro, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.