Salada de lentilha e trigo sarraceno

Salada de lentilha e trigo sarraceno
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Salada de lentilha e trigo sarraceno pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 500 calorias, 21g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.03 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você assou grãos de trigo sarraceno, folhas de manjerona, aipo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 82%. Receitas semelhantes incluem Plumcot, Salada De Laranja E Lentilha ... & Fave Five Friday: Pratos Adoráveis De Lentilha, Trigo mourisco-salada de macarrão, e Salada De Macarrão De Trigo Mourisco.

Instrucao

1
Leve o caldo para ferver em uma panela grande em fogo alto. Junte as lentilhas, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que as lentilhas estejam macias, mas firmes, 15 a 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Escorra, mas reserve líquido.
3
Transfira as lentilhas para uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
4
Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira. Cozinhe as cebolas até ficarem macias e translúcidas por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione o aipo, a cenoura e o alho e continue cozinhando até que as cenouras estejam macias, cerca de 10 minutos. Mexa os legumes em lentilhas.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Gordura De PorcoGordura De Porco
LentilhaLentilha
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
6
Misture a mistura de temperos, manjerona, tomilho, tomilho limão, cominho, pimenta vermelha esmagada e cardamomo. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para ServirPão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar
ManjeronaManjerona
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
7
Bata o ovo em uma tigela; adicione o trigo mourisco e mexa até ficar bem revestido com ovo.
Ingredientes que você precisará
MouriscoMourisco
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
8
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Adicione a mistura de trigo sarraceno e ovo. Cozinhe, mexendo sempre, até que o trigo mourisco absorva o ovo e pareça seco, cerca de 10 minutos. Misture 2 xícaras do líquido de lentilha reservado e deixe ferver em fogo médio-alto; reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o líquido seja absorvido e o trigo sarraceno seja macio, mas mantenha sua forma e textura, 15 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
MouriscoMourisco
LentilhaLentilha
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
10
Misture o trigo mourisco na mistura de lentilhas. Tempere com sal, pimenta, 1 colher de sopa de azeite e vinagre. Mexa e ajuste os temperos.
Ingredientes que você precisará
Goya SazonGoya Sazon
MouriscoMourisco
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
LentilhaLentilha
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
11
Sirva quente, à temperatura ambiente ou gelado.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde67
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