Salada Frisée com feijão e molho de Bacon quente

Name: Salada Frisée com feijão e molho de Bacon quente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão camponês crustless em cubos (3/4 polegadas); 227 pimenta habenero frisée, rasgado em pedaços de 2 polegadas; 2 dentes de alho, levemente esmagados; 113 pimenta habenero queijo de cabra suave, desintegrado em pedaços de 1 polegada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão marinho seco-colhido, enxaguado e embebido durante a noite em 4 xícaras de água fria; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 4 camarão e veias Sal; 3 grande chalotas, em fatias finas; 113 pimenta habenero bacon fatiado em fatias grossas, cortado transversalmente em tiras de 1/4 de polegada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates cereja amarelos, cortados pela metade

Salada de Frisée com feijão e molho de Bacon quente pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.76 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 25g de gordura, e um total de 390 calorias. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem chalotas, pão camponês, queijo de cabra suave e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinagre de vinho branco, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Veludo Vermelho como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 61%. Receitas semelhantes incluem Salada Frisee com vinagrete de Bacon quente, Salada quente de pêssego grelhado e Frisee com molho de queijo de cabra, e Gel De Cranberry Com Salada De Frisée, Batatas Fritas De Abóbora E Bacon Quente.

Instrucao

Escorra e lave o feijão. Em uma panela média, misture o feijão com a folha de louro, o alho e 4 xícaras de água e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para moderadamente baixo, cubra parcialmente e cozinhe o feijão até ficar macio, mas não mole, cerca de 1 hora; adicione 1/2 colher de chá de sal 10 minutos antes de terminar.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra o feijão e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Descarte a folha de louro e o alho.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Coberturas, Opcional

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Misture os cubos de pão com 2 colheres de chá de azeite e arrume em uma única camada em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Asse por cerca de 8 minutos, ou até dourar, mas não secar.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Em uma frigideira média não reativa, frite o bacon em fogo moderadamente alto até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o bacon para as toalhas de papel para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite à gordura na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até começar a dourar, cerca de 7 minutos. Junte o vinagre, tempere com sal e pimenta e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Em uma tigela grande, misture o frise com o feijão, o bacon, os croutons torrados e os tomates.

Ingredientes que você precisará

Croutons

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o curativo e misture.

Adicione o queijo de cabra e misture delicadamente, mas bem.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

Sirva imediatamente.

Recomendação de vinho: os sabores garlicky e esfumaçados sugerem um branco seco, e o queijo de cabra estreita a escolha para um Sauvignon Blanc azedo e crocante. Procure o Solilóquio de Flora Springs de 1994 ou o Grgich Hills fum Blanc de 1993, ambos da Califórnia.

Ingredientes que você precisará

Sauvignon Blanc