Salada Indiana de pepino e iogurte: Pepino Raita

Name: Salada Indiana de pepino e iogurte: Pepino Raita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 4 ramo hortelã fresca, apenas folhas, picada finamente; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, picado; 2 (inverno) passas douradas; 1 1 libra de abobrinha, batatas russet, cerca de 6 onças cada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pepino inglês ou persa ralado (com casca); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite integral simples ou iogurte desnatado

Salada Indiana de pepino e iogurte: Cucumber Raita pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 4 e custa 38 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 4G de gordura, e um total de 107 calorias. Se você tem leite, sal kosher, pepino persa e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária indiana. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 40 diria que atingiu o local. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 52%, o que é bom. Receitas semelhantes são Pepino Raita (receita de iogurte Indiano), Raita (iogurte indiano e condimento de pepino), e Raita-Tomate Pepino Iogurte Salada.

Instrucao

Bata o iogurte até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Iogurte

Equipamento que você usará

Levar

Adicione o resto dos ingredientes, além de um pouco de pimenta preta moída na hora, se quiser. Mexa, leve à geladeira e sirva.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Equipamento

Levar

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 4ramo

hortelã fresca, apenas folhas, picada finamente 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, picado 2(inverno)

passas douradas 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pepino inglês ou persa ralado (com casca)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite integral simples ou iogurte desnatado

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Field Recordings Chenin Blanc com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.