Salada quente de vieiras e bacon

Salada quente de vieiras e bacon
Se você tem ao redor 48 minutos para passar na cozinha, salada quente de vieiras e bacon pode ser um excelente sem glúten, sem laticínios, Paleolítico, e primal receita para tentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 27g de gordura, e um total de 305 calorias. Para $1.82 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 29 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem vieiras, azeite, mostarda dijon e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Salada De Espinafre Quente Com Vieiras, Vieiras Caramelizadas Em Espargos Quentes E Salada De Tomate, e Vieiras grelhadas sobre Bacon e Salada De Espinafre com vinagrete de cidra.

Instrucao

1
Lave e seque as vieiras e coloque-as em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Misture 2 colheres de sopa do azeite e 2 colheres de sopa do suco de limão em uma tigela com um pouco de sal e pimenta, em seguida, despeje sobre as vieiras. Deixe por 15 minutos, até que as vieiras fiquem brancas.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
3
Corte cada tira de bacon ao meio e enrole uma vieira. Prenda com palitos de coquetel.
Ingredientes que você precisará
100 Por Cento Tequila Branca100 Por Cento Tequila Branca
1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Palitos De CocktailPalitos De Cocktail
4
Misture as 2 colheres de sopa restantes de suco de limão com mostarda, mel, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
5
Bata as 6 colheres de sopa restantes de azeite até que o molho fique espesso e junte as alcaparras e a salsa. Divida o endive encaracolado entre 8 pratos de servir.
Ingredientes que você precisará
Curly EndiveCurly Endive
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
6
Pré-aqueça uma grelha para aquecer.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Coloque as vieiras em uma camada sobre uma assadeira forrada. Grelhe as vieiras por 3-4 minutos de cada lado, até que o bacon esteja crocante e dourado. Coloque três vieiras em cada prato e coloque sobre o molho.
Ingredientes que você precisará
1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.
Vinhos Retrospectivos Chardonnay
Vinhos Retrospectivos Chardonnay
Nosso Chardonnay 2018 é proveniente de vinhedos em Carneros e Oak Knoll. Fermentado em aço inoxidável, depois envelhecido três meses nas borras em carvalho francês neutro, o vinho mostra grande acidez, peso e sensação de boca. Este Chardonnay 100% mostra acidez normalmente reservada apenas para vinhos inoxidáveis. Este é um Chardonnay lindamente equilibrado.
DificuldadeRigido
Pronto Em48 m.
Dose8
Pontuação De Saúde8
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