Salmão assado com lentilhas e Bacon

Name: Salmão assado com lentilhas e Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tira bacon, cortado transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada; 1 inteiro para presunto de corte; 1 cenoura, cortada em fatias de 1/2 polegada; 1 Costela aipo, cortado em fatias de 1/2 polegada; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro; 1 2 colheres de chá de alho em pó óleo de cozinha, mais se necessário; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilha; 1 pequeno cebola, cortada em fatias de 1/2 polegada; 794 pimenta habenero filé de salmão cortado ao centro sem pele, cortado em 4 pedaços; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates esmagados enlatados em purê grosso

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Salmão assado com lentilhas e Bacon pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 647 calorias, 59g de proteína, e 26g de gordura um. Para $5.51 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Uma mistura de tomate em purê, louro, alho e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Salmão assado com lentilhas e Bacon, Salmão com lentilhas e Bacon, e Salmão Assado Com Lentilhas.

Instrucao

Em uma panela média, cozinhe o bacon até dourar.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Despeje e reserve todas, exceto 2 colheres de sopa da gordura da panela.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola, cenoura, aipo e alho. Cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione as lentilhas, o caldo, os tomates, 1/2 colher de chá do sal, o tomilho e a folha de louro. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que as lentilhas estejam macias, cerca de 30 minutos. Descarte a folha de louro e misture 1/8 colher de chá da pimenta.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

4 Tomates Vermelhos Médios

Lentilha

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Polvilhe o salmão com o restante 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta. Em uma frigideira antiaderente grande e refratária, em fogo moderadamente alto, aqueça a gordura de bacon reservada, com óleo suficiente para medir 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o peixe, esfolado e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos. Ligar.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Coloque a panela no forno e continue cozinhando o salmão até mal terminar (o peixe ainda deve ser translúcido no centro), cerca de 3 minutos a mais para um filé de 1 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque as lentilhas em pratos e cubra com o salmão.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Recomendação de vinho: vinhos tintos leves e ácidos são deliciosos com salmão, e as lentilhas e o bacon só fortalecem o caso do vinho tinto. Experimente uma garrafa de pinot noir de Oregon ou Califórnia.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Lentilha

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Salada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Dose:

4tira

bacon, cortado transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada 1

inteiro para presunto de corte 1

cenoura, cortada em fatias de 1/2 polegada 1Costela

aipo, cortado em fatias de 1/2 polegada 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro 12 colheres de chá de alho em pó

óleo de cozinha, mais se necessário 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída fresca 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

lentilha 1pequeno

cebola, cortada em fatias de 1/2 polegada 794pimenta habenero

filé de salmão cortado ao centro sem pele, cortado em 4 pedaços 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates esmagados enlatados em purê grosso

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.