Salmão com molho de cereja e cuscuz israelense

Name: Salmão com molho de cereja e cuscuz israelense
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas fatiadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de cereja; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cerejas secas, picadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cuscuz israelense; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco fresco de um limão; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, mais se necessário, dividido; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 filete filetes de salmão, cerca de 6 onças cada

Salmão com molho de cereja e cuscuz israelense pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 757 calorias, 47g de proteína, e 27g de gordura. Para $6.12 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver suco de um limão, sal e pimenta kosher, cerejas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as cerejas secas, você pode seguir este prato principal com o Homemade Berry Granola Parfaits como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes são Salmão com cuscuz israelense torrado, Salada De Cuscuz Israelense Com Tomate Cereja Assado, e Salmão refogado com Batata-Doce, mamão Rougaille e cuscuz israelense.

Instrucao

Ajuste a cremalheira do forno a seis polegadas abaixo do elemento da grelha e pré-aqueça a grelha à elevação.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pincele o topo dos filés com 1 colher de sopa de óleo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque o salmão com a pele voltada para baixo em uma assadeira e transfira para o forno. Cozinhe até que o salmão esteja dourado por cima e cozido, oito a dez minutos. No meio do caminho, gire cuidadosamente a panela para que o peixe cozinhe uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a panela quando terminar.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, leve 3 1/3 xícaras de água para ferver em uma panela de tamanho médio em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o cuscuz e uma pitada de sal. Cozinhe até que o cuscuz esteja macio, cinco a seis minutos. Quando terminar, escorra o cuscuz em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Misture a geléia de cereja e o vinagre de vinho tinto em uma panela pequena em fogo médio. Cozinhe até que o molho se reduza a um esmalte. Vire o fogo para baixo para se aquecer. Se a mistura engrossar demais, adicione um pouco mais de vinagre ou água.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Geléia De Cereja

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Aqueça a colher de sopa restante de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cerejas secas e amêndoas. Cozinhe, mexendo sempre, até que as amêndoas estejam torradas, mas não queimadas.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Secas

Crostini Temperado Com Alho, Opcional

Adicione o cuscuz drenado e mexa bem para combinar. Desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Adicione metade do suco de limão mexa para combinar e ajuste o tempero com mais sal, suco de limão ou azeite, conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Sirva cuscuz com salmão cozido e esmalte de cereja.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Libra De Metades De Noz-pecã

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

amêndoas fatiadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

geléia de cereja 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cerejas secas, picadas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Cuscuz israelense 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 11 colher de sopa de orégano seco

suco fresco de um limão 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, mais se necessário, dividido 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4filete

filetes de salmão, cerca de 6 onças cada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar GEN5 Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.